重慶特色燒烤火爆全國(guó)?特色燒烤技術(shù)培訓(xùn)哪里有教學(xué)?燒烤的日常做法?重慶哪里可以學(xué)特色燒烤?在重慶學(xué)個(gè)燒烤技術(shù)費(fèi)用多少?開個(gè)夜宵燒烤攤要準(zhǔn)備些什么?
燒烤是原始的一種烹飪方式,它是將串好的食材放在火上加熱是可食用?,F(xiàn)代燒烤方式也多樣化了,有電烤也有炭烤,燒烤的食材種類也很多(豬肉、牛羊肉、海鮮、蔬菜)。
重慶飄味香幾十年的老師傅教你全燒烤秘方(腌、烤、撒料、秘制醬)0基礎(chǔ)教學(xué),一對(duì)一全程指導(dǎo),學(xué)會(huì)為止,一次性收費(fèi),終身保障。
傳授配方,真材實(shí)料,毫無(wú)保留
常規(guī)燒烤;五花肉串、牛肉串、羊肉串、雞翅、雞爪、茄子、韭菜....
錫紙燒烤;錫紙金針菇、錫紙花甲、錫紙腦花、錫紙雞蛋....
海鮮燒烤;生蠔、花甲、扇貝、基圍蝦.....
特色燒烤;豬蹄、鵪鶉蛋、鴨腸、羊蝎子.....
教學(xué)內(nèi)容:
1.各種食材,配料的選購(gòu);
2.各類菜品的加工處理;
3.各類肉制品的腌制;
4.撒料、秘制燒烤油、醬料的配制;
5.烤(火候把握,撒料技術(shù));
6.原材料的保管保存。
重慶飄味香地址:重慶九龍坡區(qū)渝州路126號(hào)黨??萍即髽?0樓