燒烤是一種體驗,它從一開始便喚醒了人們的好奇心中間的過程充滿著未知 奇妙 直到后給人難以言表的幸福感覺、燒烤是必須時刻關(guān)注的 每個細節(jié)都需要注入所有的細心 耐心,將各種食材切好 串好 腌制 刷醬 翻轉(zhuǎn)要貫注十分的精力,一個走神都有可能讓你感受變形的成品 烤糊的滋味,這正是燒烤成功關(guān)鍵的所在,與其說燒烤是一種烹飪方式 莫不如說是一段童話般奇妙的旅程。
飄味香燒烤培訓(xùn)流程:
燒烤的配方
燒烤食材的選用
燒烤菜品的加工技巧
燒烤碼味,肉制品的加工及腌制方法
穿串串的技巧,怎樣穿可以挺高營業(yè)額
燒烤的碳烤技術(shù),無煙燒烤技術(shù)
燒烤的火候掌控
常見素菜的烤法,葷菜的烤法
炒烤茄子料
學(xué)員自行實際練習(xí),師傅手把手指導(dǎo)
開店或擺攤經(jīng)營技巧和方法
選擇餐飲技術(shù)學(xué)習(xí),就到重慶飄味香餐飲美食培訓(xùn)學(xué)校!
聯(lián)系人:孫老師
地址:重慶市九龍坡區(qū)歇臺子黨??萍即髽?/span>10樓