重慶小面是怎么做的?哪可以學正宗重慶小面?學重慶小面要多少錢?開個小面館投資要多少?做小面的利潤有多少?哪里做的重慶小面正宗好吃?學正宗重慶小面技術哪家好?

小面遍地都是，唯有重慶小面火遍大江南北。重慶小面色香味俱全，辣而不燥，油而不膩。重慶飄味香小面技術培訓，師傅都是有20多年小面行業(yè)經驗，并且自己也創(chuàng)業(yè)開過店，過來學習不僅可以學到技術，還可以學到很多管理經營方面的經驗，自己開店也可以少走彎路。

教學內容：

1.秘制紅油技術（辣椒和香料的認識、作用、選購）

2.高湯制作（原材料的選擇、配比）

3.各種臊子的做法（各種肉類選擇、處理、炒制）

4.挑面技術（火候控制、挑面裝碗技巧）

5.碗底（20多種調料調配調味）

6.姜蒜水的制作流程

7.花生米的炒制流程

8.混合油的制作技術

9.秘制醬油技術

傳授配方，真材實料，毫無保留

地址：重慶九龍坡區(qū)渝州路126號黨?？萍即髽?0樓/創(chuàng)業(yè)項目咨詢顧問：柳老師