豚鼠嗅覺、聽覺較發(fā)達(dá)，對(duì)各種刺激有的反應(yīng)，如對(duì)音響、嗅味和氣溫突變等極敏感，故在空氣混濁和寒冷環(huán)境中易發(fā)生肺炎，并引起流產(chǎn)，受驚時(shí)也易流產(chǎn)。

豚鼠膽小機(jī)警，對(duì)刺激反應(yīng)非常敏感，常發(fā)出吱吱叫聲。嗅覺和聽覺都很發(fā)達(dá)，對(duì)及某些有毒物質(zhì)極為敏感。豚鼠嚼肌發(fā)達(dá)而胃壁非常薄，盲腸特別膨大，約占腹腔的三分之一容積，粗纖維需要量比家兔還多，但不像家兔那樣易患腹瀉病。

黑豚是哺乳類草食動(dòng)物，其體形小（0.5--0.65千克），藥、食兩用。經(jīng)過(guò)3-4個(gè)月的飼養(yǎng)，到體重0. 65千克即可上市。黑豚肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，易消化吸收，民間視為“強(qiáng)身珍品”，毛皮可加工利用?，F(xiàn)將其關(guān)鍵養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下。原產(chǎn)于南美洲、體型較小的一種豚。其體型?。?.5-0.65公斤公斤），黑豚性情溫和，喜歡群居，膽小、怕驚、怕干擾、聽覺敏銳。全身黑毛、黑眼睛、黑嘴巴、黑腳、無(wú)尾巴，耳朵及四肢短小，不善跳躍，一般不咬人，也不抓人。中國(guó)古代就有食用黑豚貍?cè)獾牧?xí)慣，并將其作為野菜肴選入中國(guó)名菜譜。黑豚貍的美味自有“天上的斑鳩、地上的黑豚”為證。

黑豚是從豚鼠科、豚鼠屬中選育提純出來(lái)的一種純黑色毛優(yōu)良品種，全身黑色，其體征是：

被毛短而密、柔軟、體壯，全身毛純黑色光澤發(fā)亮，黑頭，黑眼睛，黑嘴巴，黑腳，黑耳朵，黑鼻子，無(wú)尾巴。四足短小，前足4趾，后足3趾，后足長(zhǎng)于前足，一般8~9厘米，每個(gè)足上有短小而尖的爪，一般前爪1.6厘米，后爪1.3厘米；頭部圓形，嘴邊有須，成層排列，前排短，后排長(zhǎng)，須長(zhǎng)0.5~4厘米；耳朵短小，高度1.5厘米，寬3厘米左右，耳中間向內(nèi)凹，形成“3”形；雌性奶頭在腹部后端兩邊各一個(gè)，雌、雄生殖器均近肛門。成體長(zhǎng)30～40厘米，雄體比雄體長(zhǎng)，被毛長(zhǎng)1.5~3.0厘米，二月齡黑豚體重500克左右，幼豚初生體重90~100克，體長(zhǎng)12~15厘米。體長(zhǎng)及體重與飼養(yǎng)條件有關(guān)。

黑豚飼養(yǎng)方式多種多樣，因地制宜，一般常采用的方式有：籠養(yǎng)、池式圈養(yǎng)、立體規(guī)模工廠化養(yǎng)殖。（1）籠養(yǎng)。凡少量飼養(yǎng)可采用這種飼養(yǎng)方式。其優(yōu)點(diǎn)是能控制繁殖、投料、保持清潔衛(wèi)生?；\可用木條、竹片、鐵絲制成，規(guī)模以60厘米×50厘米×40厘米為宜。（2）池式圈養(yǎng)。適宜平房、舍寬的情況下采用。房?jī)?nèi)用磚、木板等隔成0.5-1平方米面積的池，池內(nèi)墊些木屑或干草，有利于保暖吸濕。人們多采用此方法飼養(yǎng)。（3）立體式工廠化飼養(yǎng)：其規(guī)模較大、相對(duì)集中，便于管理、操作、飼養(yǎng)數(shù)量多。用磚或木、鐵條做成3-5層，底部稍斜，使糞便流出，方便管理。池、籠中有小門。各種飼養(yǎng)方式一般每平方米密度大的8-10只，小的10-20只。