萬州烤魚起源漢朝的川渝地區(qū),距今已有2000年歷史。本菜品因其特殊的料理和制作工藝紅遍大江南北,具有風味獨特,工藝講究,香味濃,口感好,營養(yǎng)豐富等特點。采用先烤后燉相結合的兩種烹飪方法,限度地保留了菜品的營養(yǎng)和口感。
重慶飄味香餐飲技術培訓學校,專注萬州烤魚技術,本地師傅特色口味教學,價格便宜,包教包會、不限學時、全程包食宿,還免費提供店鋪裝修指導、員工培訓指導等服務。
飄味香萬州烤魚味型:
麻辣味,香辣味,剁椒味,藤椒味,泡椒味,蒜椒味等幾十種口味,滿足不同人群的需求。
可搭配項目:夜啤酒,燒烤,小龍蝦,鹵菜,奶荼,爆炒,干鍋,涼菜,冷菜,江湖菜。
飄味香烤魚教學流程:
1、配方發(fā)放
2、香料識別與配比
3、熬底料以及底料的保存
4、殺魚技巧和腌制方法
5、魚的烤制方法與技巧
6、燒烤魚料方法與注意事項
7、各種味型的熟練掌握
8、老油的制作
9、后期店鋪選址、菜單設計等增值服務
飄味香鄭重承諾:
1.一次性收費,后期不收取任何費用,真?zhèn)鲗嵔獭?/span>
2.所有技術工藝無任何添加,制作過程不使用任何香精色素。
3.一次學習,終生保障。技術配方毫無保留,隨時免費升級所學技術,不加收任何費用。
聯(lián)系人:孫老師
地址:重慶市九龍坡區(qū)歇臺子黨校科技大樓10樓