江湖菜家常做法？在哪里可以學(xué)江湖菜技術(shù)？江湖菜炒菜技術(shù)怎么調(diào)味？江湖菜有些什么菜？學(xué)江湖菜費(fèi)用多少？學(xué)江湖菜在哪里有培訓(xùn)學(xué)校？江湖菜里特色菜有哪些？江湖菜毛血旺怎么做的？江湖菜水煮魚怎么做的？……

江湖菜是發(fā)跡于大排檔、小酒家，因其有特色、有風(fēng)味、有新意，不墨守成規(guī)，迎合了都市人覓新獵奇的消費(fèi)心理，其價(jià)格較低，又適合大眾消費(fèi)需求，很快風(fēng)靡巴渝大地，不少酒店也放下架子經(jīng)營江湖菜。江湖菜能登上大雅之堂，從某種意義上說，是餐飲業(yè)為適應(yīng)工薪階層為主的消費(fèi)群體適市趨時(shí)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移，是餐飲市場向大眾化的回歸。

重慶飄味香：專注餐飲技術(shù)培訓(xùn)規(guī)模，服務(wù)的公眾學(xué)習(xí)平臺，全國連鎖幾十家分校。

一對一手把手教學(xué)，全程指導(dǎo)，新鮮食材反復(fù)練習(xí)，不限制學(xué)時(shí)，包教包會，學(xué)會為止。

一次性收費(fèi)，中途不以任何形式收取其他費(fèi)用。

終身技術(shù)保障，三年技術(shù)免費(fèi)升級。

傳授配方，真材實(shí)料，毫無保留

江湖菜學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1、刀工切配練習(xí)及技巧

2、各種菜品前期處理加工

3、掂鍋掂勺練習(xí)及技巧

4、菜品搭配

5、油溫辨識及掌控

6、調(diào)味料的比例

7、火候掌控

8、成品裝盤、擺放

9、所有材料后期的收藏及保管

10、開店流程講解、店面選址、人員配比、物資采購等

地址：重慶九龍坡渝州路126號（黨校科技大樓十樓）