江湖菜家常做法？在哪里可以學江湖菜技術(shù)？江湖菜炒菜技術(shù)怎么調(diào)味？江湖菜有些什么菜？學江湖菜費用多少？學江湖菜在哪里有培訓學校？江湖菜里特色菜有哪些？江湖菜毛血旺怎么做的？江湖菜水煮魚怎么做的？……

江湖菜具有極其濃厚的鄉(xiāng)土氣息。有的江湖菜起始于路邊小店，出自漁夫村姑之手，有好吃之人偶然尋得，飽餐以后，相互“神侃”，你媒我，我媒他，大家蜂擁而至，以了卻一樁“嘗新”的夙愿，就這樣把一道道平常的菜傳成了美味佳肴。

重慶飄味香的優(yōu)勢：傳授配方，真材實料，毫無保留1.我們學校是一家以扶持創(chuàng)業(yè)、全國連鎖的餐飲技術(shù)培訓機構(gòu)；2.我們師傅都是有20多年的工作經(jīng)驗，并且自己也創(chuàng)業(yè)開過店，過來學習不僅可以學到技術(shù)，還可以學到很多管理經(jīng)營方面的經(jīng)驗，自己開店也可以少走彎路;3.我們是一次性收費，中途不會以任何的借口收取額外的費用，而且包吃包??；4.我們是全天都是實戰(zhàn)操作練習，師傅也是一對一手把手全程指導教學，而且每天都是新鮮的食材讓你反復(fù)操作練習，包教包會，直到學會為止；5.我們有專業(yè)的創(chuàng)業(yè)導師給大家講解開店流程，包括店鋪的選址、裝修、成本定價、利潤分析、店鋪排線布局以及經(jīng)營管理等等；6.終身技術(shù)保障，三年免費返校復(fù)習，后期技術(shù)更新及新品推出，所有學員免費返校進修。

江湖菜學習內(nèi)容：

1、刀工切配練習及技巧

2、各種菜品前期處理加工

3、掂鍋掂勺練習及技巧

4、菜品搭配

5、油溫辨識及掌控

6、調(diào)味料的比例

7、火候掌控

8、成品裝盤、擺放

9、所有材料后期的收藏及保管

10、開店流程講解、店面選址、人員配比、物資采購等

地址：重慶九龍坡渝州路126號（黨?？萍即髽鞘畼牵?/span>