經(jīng)歷了正確的采摘、制作、烘焙之后，就來到了進(jìn)口的后兩道關(guān)口，研磨和萃取。這兩道工序是相輔相成的。磨粉的粗細(xì)，決定了萃取咖啡的方式。一般而言，細(xì)粉由于易萃出精華，因此所需時(shí)間短，一般就是用90攝氏度水快速沖過后立即萃取，用的是意式機(jī)和摩卡壺。中度研磨的話，通常都是家庭自己喝的，要預(yù)熱咖啡杯和咖啡壺，令到咖啡香氣更突出，一般就是85攝氏度到90攝氏度水溫，以手沖壺、滴漏壺和虹吸壺為主。至于粗粉，那就當(dāng)仁不讓得是法式壓壺上了，所需要的萃取時(shí)間長，水溫同樣是85到90攝氏度之間。

這種加熱質(zhì)量可靠的咖啡豆烘焙機(jī)真正的改進(jìn)了我國咖啡豆的烘焙技術(shù)?？蛻粢仓挥薪柚鄻踊目Х榷购姹簷C(jī)提高烘焙的質(zhì)感，才能夠以良好的烘焙作業(yè)能力提升咖啡豆加工的質(zhì)量，讓更多的高端咖啡豆經(jīng)營環(huán)境獲得更好的技術(shù)水平。

摩根咖啡加盟條件 ：

一、認(rèn)同摩根咖啡品牌，文明及其運(yùn)營理念;

二、熟習(xí)外地市場具有一定的品牌運(yùn)營理念有比擬豐厚的市場推廣經(jīng)歷;

三、具有一定運(yùn)營專業(yè)知識和經(jīng)歷;

四、擁有可供運(yùn)用的店鋪或許商場專柜資源;

五、具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)素質(zhì);

六、有久遠(yuǎn)的市場擴(kuò)展方案與執(zhí)行力。

七、詳細(xì)理解項(xiàng)目——>留言征詢——>客服受理——>填寫請求表——>審核——>審核經(jīng)過——>實(shí)地調(diào)查——>簽定代理商協(xié)議——>代理商身份確認(rèn)——>培訓(xùn) ——>開店支持

選擇什么品牌的咖啡機(jī)同樣至關(guān)重要，國際品牌產(chǎn)品質(zhì)量好、備件供應(yīng)有保證，不知名品牌因產(chǎn)量小規(guī)模小，備件供應(yīng)無保障，風(fēng)險(xiǎn)較大。

如何購買咖啡機(jī) ？

目前我國咖啡機(jī)市場還處在一種無序的階段，市場競爭十分激烈，個(gè)別外國廠商把國外滯銷技術(shù)落后的過時(shí)機(jī)型塞入中國市場，一些國內(nèi)不法商人以家用機(jī)冒充商用機(jī)，混淆半自動和全自動機(jī)器，從中謀取暴利，坑害用戶。一些用戶花了大筆資金買到的或是低檔廉價(jià)品或者就是一堆工業(yè)垃圾。