油條是中國(guó)人的獨(dú)特發(fā)明，相傳在宋代就有了油條。到了現(xiàn)在油條仍然是不可缺少的早餐項(xiàng)目之一。傳統(tǒng)的油條是用鹽，白礬來配制的水再和面的，但是由于傳統(tǒng)的油條做法必須要用到白礬，這樣的做法不利于人體的健康。實(shí)用白礬會(huì)對(duì)人的大腦有一定的影響。正是因?yàn)槿绱?，現(xiàn)在市場(chǎng)上的無礬、無鋁健康大油條特別的暢銷，而且價(jià)位也比普通的油條要高一些。所以，現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)油條的生意，健康的無礬大油條是必然的趨勢(shì)。

油條是中國(guó)傳統(tǒng)小吃，人人愛吃，是久吃不厭的，早上的油條、豆腐腦、胡辣湯成了傳統(tǒng)早點(diǎn)的老三樣。早點(diǎn)小吃市場(chǎng)潛力巨大,油條是永遠(yuǎn)不會(huì)被替代的面食小吃。

大油條現(xiàn)在的市場(chǎng)前景非常的好，在大連、哈爾濱、沈陽，河北的石家莊及北京等都有非?？捎^的銷量。傳統(tǒng)的油條制作麻煩，費(fèi)力氣，而新式的大油條解決了傳統(tǒng)油條的弊端，關(guān)鍵的是沒有鋁的添加，口感更好。如果還正在經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)老式油條的是抓緊時(shí)間學(xué)習(xí)健康的無鋁大油條技術(shù)，這樣不但對(duì)生意好，更是對(duì)食客的健康好

大連百佳福香酥油條是在傳統(tǒng)油條的基礎(chǔ)之上取其精華去其糟粕并經(jīng)過了一系列改進(jìn)的，尤其是在配料中加入了一定量的雞蛋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較普通油條有所提高。

無礬無堿大油條，口感外酥里嫩，色澤金黃，香酥可口，無氨味，不刺鼻，好吃，投資小，利潤(rùn)大,成本低，一般50斤面，純利潤(rùn)240元左右，每天純利潤(rùn)能達(dá)到500-1000.，是中小投資者創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。

無礬香酥油條的做法，怎么做好吃的無礬油條歡迎您來考察學(xué)習(xí)。自從無堿礬香酥大油條技術(shù)上市以來，香酥大油條味道已得到了眾多新老顧客的認(rèn)可和肯定，故有"香酥大油條，不加礬堿，營(yíng)養(yǎng)健康，香酥可口"之美稱。目前香酥無礬、堿香酥大油條正在全國(guó)火熱推廣中。