重慶小面培訓(xùn)哪家好重慶小面一年凈賺多少 重慶小面培訓(xùn)價(jià)格 重慶小面核心技術(shù)培訓(xùn) 重慶小面培訓(xùn)推薦
重慶小面培訓(xùn)市場(chǎng)已呈現(xiàn)低端、中端、高端的細(xì)分,這種格局的形成也是小面行業(yè)發(fā)展的必然,也折射出除了小面技術(shù)學(xué)習(xí),更多學(xué)員看中的是創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。
煮面:抓面技術(shù),面條下鍋技巧,水煮時(shí)間,面條攪動(dòng)技巧,水溫控制,挑面時(shí)間掌握,出餐點(diǎn)綴等都是有講究的
制作油辣椒:辣椒的選擇,炒辣椒技巧,溫度控制,炒制時(shí)間,搗辣椒的力度把握,辣椒塊/粉的粗細(xì)掌握,油溫的控制,增香提色。技術(shù)成功的秘訣----秘制醬料的制作方式,秘制澆頭的制作式。
調(diào)味部分:
1香酥花生米的炒制流程;
2復(fù)制醬油的制作;
3混合油的制作流程;
4姜蒜水的制作流程;
5清油的制作工藝;
6紅油的制作工藝;
7香濃高湯較新技術(shù);
8熟練掌握調(diào)味精髓;
9香料識(shí)別與運(yùn)用;
10特色蔬菜面彩色面制作;
11成品原料儲(chǔ)存技巧;
12設(shè)備常見故障的維修
可欣餐飲小吃技術(shù)研發(fā)中心,擁有全國(guó)品種、特色、適合各地、各種人群的特色小吃項(xiàng)目,技術(shù)都來(lái)自于正宗的名小吃發(fā)源地,讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味,實(shí)現(xiàn)零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)。 可欣餐飲所有小吃培訓(xùn)項(xiàng)目,既可固定開店,又可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),四季經(jīng)營(yíng),沒有淡季,只有旺季,投資少,利潤(rùn)高,投資只要幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢(mèng)想,是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠(chéng)的投資伙伴。
重慶可欣師傅如何教學(xué)
名師執(zhí)教,技術(shù)配方配料無(wú)保留傳授。一對(duì)一教學(xué),簽訂入學(xué)合同、一次性收費(fèi)。用的所有原材料、各種香料調(diào)料等都是我們提供。中間沒有任何費(fèi)用,學(xué)習(xí)時(shí)間沒有限制。直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止。
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