咨詢?nèi)耍悍品评蠋? 電話:1*3*3*1*0*2*3*8*8*2*5 公司地址:重慶市南岸區(qū)南坪街道江南大道35號(hào)(響水路渝能汽配城旁邊山河大廈四樓)
麻辣燙是起源于四川樂山牛華鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特色小吃,麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優(yōu)點(diǎn)改良而來。是川渝地區(qū)有特色也能代表“川味”的一種飲食。
我們可欣一般教學(xué)四種湯底:酸湯麻辣燙、紅不辣開胃麻辣燙、重慶麻辣口味、原味湯底
【教學(xué)內(nèi)容】
一、大料的認(rèn)識(shí)、選材、處理
二、核心底料配方配比熬制方法
三、熬制底料火候的掌控
四、主食材的挑選、處理、加工
五、食材的保仔、保鮮技術(shù)
六、紅油、油辣子核心配方配比制作
七、高湯的制作配方和配比
八、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、串簽麻辣燙的四種經(jīng)營(yíng)模式和方法。
九、設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵?/p>
十、投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避;經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
【我們的核心優(yōu)勢(shì)】
1、我們擁有1400平米的現(xiàn)代化專業(yè)培訓(xùn)基地,在同行中。
2、我們擁有多位從業(yè)20余年的專業(yè)師傅,可以定向?yàn)槲覀兊膶W(xué)員研發(fā)高精尖的創(chuàng)新菜品。我們鼓勵(lì)和支持學(xué)員做大做強(qiáng)自創(chuàng)品牌搞連鎖加盟,換句話說,我們是培訓(xùn)連鎖加盟的老板的。
3、我們每年培訓(xùn)超過1000人的學(xué)員,成功開店學(xué)員遍布全國(guó)各地,日營(yíng)業(yè)額超過8000元的比比皆是。
溫馨提示
學(xué)不會(huì),就退款!
我不能給您的價(jià)格,只能給您的品質(zhì)。我寧可為價(jià)格解釋一陣子,也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子。
親,可欣美食謝絕還價(jià),我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作,只有實(shí)實(shí)在在的教學(xué)??尚烂朗匙龅氖强诒?!做的是品牌!教的就是技術(shù)!做的就是專業(yè)!可欣美食知道您的錢來之不易,都是辛苦錢,汗水錢,所以可欣美食也是憑良心做事,每一分錢都會(huì)讓您花得有價(jià)值,不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價(jià),也不會(huì)和同行的做所謂的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),更不會(huì)做夸大其實(shí)的宣傳。一分價(jià)錢一分技術(shù),過分的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),后吃虧的還是消費(fèi)者;請(qǐng)廣大學(xué)員諒解,自己斟酌考慮;可欣美食承諾:“給我們一份信任,還您一份實(shí)在!”,謝謝合作!
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