在哪可以學(xué)習(xí)干鍋技術(shù)?哪里有干鍋培訓(xùn)?正宗干鍋技術(shù)在哪學(xué)?干鍋培訓(xùn)哪家比較好?學(xué)干鍋技術(shù)費(fèi)用多少?川味干鍋的正宗做法?干鍋怎么做?干鍋哪里教的味道好?干鍋系列菜品有哪些?干鍋需要學(xué)習(xí)多少錢?學(xué)干鍋多久學(xué)得會(huì)?干鍋配菜都放些什么?學(xué)干鍋技術(shù)哪里有培訓(xùn)學(xué)校?
干鍋是許多人下館子的必點(diǎn)菜,焦香脆爽,既下飯又下酒。干鍋是將肉和調(diào)料大火煸炒,使其充分融合,后收干汁裝入盛有配菜的鍋里即可。
干鍋口味:
酸辣味、泡椒味、魚香味、香酥麻辣味、孜然香辣味
干鍋特色:
口味獨(dú)特,麻辣鮮香
可湯可干,吃法靈活
市場大好,四季不衰
菜品多樣:
雞、鴨、排骨、兔、五花肉、肥腸、雞翅、牛蛙、蝦、蟹、耗兒魚、土豆、藕片、四季豆、豆干……
重慶飄味香優(yōu)勢:零基礎(chǔ),一對(duì)一手把手的教學(xué),師傅會(huì)毫無保留的教給你核心的技術(shù)、全程指導(dǎo),真材實(shí)料反復(fù)練習(xí),包教包會(huì)、學(xué)會(huì)學(xué)滿意為止;一次性收費(fèi),中途不會(huì)以任何理由收取額外費(fèi)用;學(xué)習(xí)期間包吃包住;一個(gè)人報(bào)名可以兩個(gè)人學(xué)習(xí)。
教學(xué)步驟:
一.理論講解
1.項(xiàng)目技術(shù)講解,包括各種原材料的選購,菜品制作的技巧,不同口味的演變調(diào)味
2.開店指導(dǎo)講解,包括店鋪的選址,裝修設(shè)計(jì),菜單設(shè)計(jì),設(shè)備材料采購,店鋪經(jīng)營管理,開店注意事項(xiàng)
二.示范講解
專業(yè)師傅一對(duì)一示范,邊做菜邊講解項(xiàng)目技術(shù)
三.實(shí)操練習(xí)
從早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn)真材實(shí)料實(shí)際操作練習(xí),師傅全程指導(dǎo),包括顛鍋、刀工的練習(xí),菜品搭配,炒菜調(diào)味,裝盤技巧
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