紙包魚是經(jīng)傳統(tǒng)烤魚改良演變而來的。是綠色健康美食，??比傳統(tǒng)烤魚更香更嫩滑，較重要魚肉會更加富有味道!不只是表皮好吃，比清蒸魚更香，帶焦脆，而且一直熱燙，不上火，又完美突出烤魚的優(yōu)點!將魚先蒸至八成熟后配上秘制調(diào)料用紙包裹上桌烤制而成。由于紙上烤魚非油炸、豐碳烤，所以保證了魚肉質(zhì)的鮮嫩，秘制調(diào)料經(jīng)過反復(fù)試驗、調(diào)制而成。

紙包魚是近一年來瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食，結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經(jīng)推向市場便被廣大消費者所追捧。

培訓內(nèi)容：

剁椒紙包魚 ★酸菜豆豉紙包魚 ★泡椒香辣紙包魚 ★泡菜紙包魚 ★香辣半邊魚 ★紙包魚片等

培訓課程：

·主料、輔料的選擇認識、初加工方法。

·選魚、殺魚的技巧方法。

·紙包魚飄香醬的制作。

·先蒸后烤的火候、溫度控制。

·各種口味紙包魚的反復(fù)操練。

可欣餐飲培訓學校，有專業(yè)老師，技術(shù)精湛，教學有方。學校環(huán)境優(yōu)美，設(shè)備齊全，是你學習技術(shù)的場地，是您創(chuàng)業(yè)圓夢的搖籃。廚藝培訓來重慶，要選就選可欣。如果您對紙包魚培訓班這個項目比較感興趣，并且加入其中的話，那么您就不要猶豫了，因為對于現(xiàn)在想創(chuàng)業(yè)的朋友來說，紙包魚培訓將會在各個方面給予扶持：包括較核心技術(shù)的傳授、全程服務(wù)，專業(yè)選址老師提供選址指導，選址評估，并根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的實際情況制定合理的經(jīng)營管理方案，保證每一個創(chuàng)業(yè)者都能合理經(jīng)營，較大程度的保證創(chuàng)業(yè)者的利潤空間。

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