萬州烤魚,獨特的美食總能在市場上占領(lǐng)著的地位,并受眾多消費者追捧。如今萬州烤魚隨著人氣的不斷高漲,在市場上俘獲了無數(shù)的好吃狗,銷量也十分的高。明眼人可以看出萬州烤魚是一個投資小、風(fēng)險低、見效快的培訓(xùn)好項目。于是乎,有些人們就想著開萬州烤魚店。那么,重慶萬州烤魚培訓(xùn)哪里好呢?
可欣餐飲培訓(xùn)就是廣大創(chuàng)業(yè)者投資萬州烤魚的好去處!萬州烤魚培訓(xùn)擁有絕密配方,采用特別和普通調(diào)料對原料進(jìn)行特殊腌制,從原料上就開始進(jìn)行腌制,讓顧客能烤出不一樣的口感。萬州烤魚配加的調(diào)料,堪稱完美,選擇培訓(xùn)這款項目,商機(jī)廣闊,可以讓人們做到創(chuàng)業(yè)無憂。
教您四種口味(泡椒味、蒜香味、酸辣味、豆豉味、香辣、麻辣)萬州烤魚外焦里嫩,融合了魚的細(xì)嫩,燒烤的火熱,輔之以天然的香料,回味無窮,確保留住客戶,美味的技術(shù)保證您的回頭率。
1.各種大料的認(rèn)識、處理、加工
2.核心烤魚醬配方配比的制作、核心底料配方配比的炒制方法
3.紅油的制作
4.魚的選擇、殺魚、片魚、如何去腥
5.魚的核心腌制方法配方配比
6.魚的烤制技術(shù)
7.配菜的處理、加工
8.如何裝盤
可搭配雞公煲、燒雞公、火鍋、燒烤、涼菜鹵菜、小龍蝦。投資設(shè)備:燒烤爐。大廚全程指導(dǎo)教學(xué),采取一對一手把手教學(xué)方式,推崇實戰(zhàn)教學(xué),學(xué)習(xí)過程以實操為主,不限定學(xué)員的學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)員完全學(xué)會全套技術(shù)為止,開店的朋友,免費提供開店技術(shù)指導(dǎo)與管理指導(dǎo)。
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