雞蛋肉堡培訓，學習面糊的做法，醬料的做法，還有調餡，師傅給你手把手培訓技術做法，不限時間，隨到隨學，包學會。

肉蛋堡培訓，學習蛋肉堡小吃，2天就可以學會，回家就可以經(jīng)營。

雞蛋肉堡制作過程

1、調制面糊：將面粉放于盆中，加入適量的水攪拌成糊狀，加入食鹽，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用。

2、模具預熱：將模具放在蜂窩煤爐上加熱，然后向每個漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植物油。

3、制作方法：待油燒熱后用勺將面糊舀入一個模型，繼續(xù)加熱1-2分鐘，隨后在面糊上面打入一個雞蛋，放入少許肉，幾片火腿及蔥花，并撒上適量的鹽，繼續(xù)加熱至基本煎熟。然后在另一個模型中倒入面糊，將前面已基本煎熟、有雞蛋的半個漢堡用水果刀和膩子刀從模型中取出來，有雞蛋的一面朝下放入剛倒入面糊的模型內(nèi)，繼續(xù)加熱，直至熟透即可，也可再翻過來煎一次，以便熟得更透一些。

4、涂抹調料：后將熟透的漢堡從中割開，就可以涂抹自己喜歡吃的調料了，當然，這個可以隨意搭配

大連百佳福不同地方的各種口味，可以滿足你們的需要。我們有專業(yè)師傅手把手教學，實戰(zhàn)示范、師傅實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算、流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等、終身技術升級、不存在技術死角問題，技術毫無保留的傳授與您。長期提供技術支持！

創(chuàng)新、共享、奉獻、專業(yè)”的經(jīng)營理念，堅持以“培訓一個，業(yè)精一行，成功一個”為行業(yè)理念。專心把全、精的技術和工作技能傳授于人，讓每個學員不但學一行，而且還精一行，實實在在學到謀生技能，著力把學員的動手能力培養(yǎng)放在首位，把分享各個創(chuàng)業(yè)、開店成敗經(jīng)驗和經(jīng)營技巧作為本中心的主要培訓思路。