油煙管道清洗標準
1、煙罩及管道90%以上可以見到原有的內壁鐵皮顏色;
廚房煙道改造
2、灶臺,廚房內地面及煙罩底下的墻面免費清潔,做到表面無油污,光亮整潔,清潔后并對不銹鋼煙罩做表面保護。
3、風機及凈化器的葉輪芯片達到表面90%以上能夠見到底漆,電機及凈化器底部無沉淀的油污;
4、外部煙道采用不同清潔方式會達到不同的效果:
1〉拆卸法可做到煙道內壁95%以上露出原有的金屬顏色;
2〉開孔法可做到煙道內壁85%以上露出原有的金屬顏色;
3〉機械設備法只能清除表面60%左右的油污
煙道清洗收費各地有差異,一般是是100元左右一米不包括煙罩、凈化器、電機。
以十八到二十,一層層的多層建筑為例,工程建筑標準排煙道的商品流通橫截面僅為12.8CM。在那樣有限公司的室內空間里,要想集中化處理15~21戶別人,住戶排汽管為15到18CM,高過公共性排煙道商品流通總面積少23倍的廚房油煙排污,顯而易見心有余而力不足。因此,公共性排煙道雖然采用了文丘里變電器、可調節(jié)防火閥、藕合式密封性閥、防倒風風帽等技術性,來防止廚房油煙倒風,提升排煙道的拔煙效用。但如果遇到煮飯的“高峰”,廚房油煙變多,廚房油煙免不了產生“擁堵”,造成廚房油煙倒風。
事關抽煙實際效果的排風量自始至終是油煙機的關鍵性能指標,非常是中國烹飪廚房油煙大,再加公共性排煙道長期性應用,環(huán)境污染加劇,文丘里等零部件也會脆化、浸蝕,進而更為加劇廚房油煙擁擠。因此我國餐廳廚房烹制自然環(huán)境的本質改進,重要還是在于油煙機排風量技術性的發(fā)展趨勢。
排煙管道怎么清洗比較合理
1、安裝清洗人員先拆下管道的上截和下截,即空降法,此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道。煙道上方固定高空繩,系上帶,安裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內的油污。此法危險性較大,技術性強,用度較高,清理效果好。因為豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。
2、這個方法勞動強度相對大一些,即人工進入法,對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進去進行清理。需要留意加強透風,配備低壓(36伏)照明電源。
3、人工無法進入時采用此法,即拆卸法,當煙道小于40公分見方時。安裝清洗人員根據現場實際情況,每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理,此法效果好,難度較大,用度較高。
4、安裝清洗人員采用專用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔,即開孔法,此法對于人工無法進入且拆卸較為難題的煙道采用此法。開孔大小、間隔、數目根據現場情況而定,油污清理完后將管道密封復原。
5、清洗周期短的煙道采用此法清理,即機器設備清洗法,對于油污較少。先將管道內噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長的電動軟軸刷將油污洗擦干凈。此法使用于30公分見方的豎煙道,人工無法進入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且輕易積油要縮短清洗周期。