早發(fā)現(xiàn)香煙有害的是哪個國家?早的卷煙的是美洲印第安人祭拜天神的貢品,不供給人們吸食;后來西班牙的殖民者將他帶到自己國家吞云吐霧的大肆吸食后風靡一時,而后傳至各國。早的60年代,世界衛(wèi)生組織對于香煙的危害早有公告,因此西方國家便開始了緊鑼慢鼓的控煙行動,兩面派的作風被世界各國所不齒,一方面在自己國家大肆的宣傳香煙的危害,讓本國居民遠離香煙迫害;一方面又不愿舍棄香煙背后所帶來的豐厚利潤,于是把目標定向了一些發(fā)展中國家,同時禁止別國出售可卡因;在這兩大因素的蹴就下使得香煙的管控愈加的困難。我國型的戒煙大約就是虎門銷煙,也是世界上戒煙的典型、力度深刻的一次。
西鳳酒以當?shù)靥禺a(chǎn)高粱為原料,用大麥、豌豆制曲。工藝采用續(xù)渣發(fā)酵法,發(fā)酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸餾得酒后,再經(jīng)3年以上的貯存,然后進行精心勾兌方出廠。西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點融于一體,幽雅、諸味諧調,回味舒暢,風格獨特。被譽為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀,苦而不黏,香不刺鼻,辣不嗆喉,飲后回甘、味久而彌芳之妙。屬鳳香型大曲酒,被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。西鳳酒為適應各地不同消費者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、48度、50度、55度、65度等多種度數(shù)。
工藝特點
此酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麥為原料,小麥制大曲為糖化發(fā)酵劑。其工藝有:紅糟蓋頂,回沙發(fā)酵,去頭斬尾,清蒸熟糠,低溫發(fā)酵,雙輪底發(fā)酵等,配料合理,操作精細而釀成。
五糧液的釀造原料為紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食。糖化發(fā)酵劑則以純小麥制曲,有一套特殊制曲法,制成“包包曲”,釀造時,須用陳曲。用水取自岷江江心,水質清洌優(yōu)良。發(fā)酵窖是陳年老窖,有的窖為明代遺留下來的。發(fā)酵期在70天以上,并用老熟的陳泥封窖。在分層蒸餾、量窖摘酒、高溫量水、低溫入窖、滴窖降酸、回酒發(fā)酵、雙輪底發(fā)酵、勾兌調味等一系列工序上,五糧液酒廠都有一套豐富而獨到的經(jīng)驗,充分保證了五糧液品質優(yōu)異,長期穩(wěn)定,在中外消費者中博得了美名。