咨詢人：菲菲老師電話:1*3*3*1*0*2*3*8*8*2*5公司地址：重慶市南岸區(qū)南坪街道江南大道35號(響水路渝能汽配城旁邊山河大廈四樓)

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烤魚技術流程培訓：

口味：麻辣味、香辣味、泡椒味、豆豉味、雙椒味、蒜香味

1、熟練掌握烤魚的加工處理和片魚時的刀工技術。

2、熟練掌握腌泡烤魚時的湯料制作配方和操作技術。

3、熟練使用烤魚的工具和烤魚時火候掌握。

4、熟練掌握各味型烤魚的調料配制技巧和絕密配方。

5、熟練掌握烤魚需用的調料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。

6、熟練掌握烤魚裝盤技巧，點綴拼盤技術。

7、熟練掌握魚的碳烤及無煙烤魚技術。

8、無渣烤魚及有渣烤魚烹飪技術，烤魚增香方法。

9、專業(yè)人士提供開店技術指導。

我們承諾：（包吃住、1人繳費2人學習）我們是包教包會，學會為止，學習期間所有的食材和原料都是我們提供，反復練習，學到熟練滿意為止，在這期間都是包吃包住的，一次性收費，中途不收任何費用、一人繳費2人學習、后期技術免費升級。

咨詢人：菲菲老師電話:1*3*3*1*0*2*3*8*8*2*5公司地址：重慶市南岸區(qū)南坪街道江南大道35號(響水路渝能汽配城旁邊山河大廈四樓)