茅臺(tái)股價(jià)和市值大漲的背后，讓茅臺(tái)人和所有投資者在欣喜之余還有那么一些擔(dān)憂。從茅臺(tái)的角度看，企業(yè)要的是健康長(zhǎng)久的發(fā)展，而投資者要的則是利潤(rùn)化，在破萬(wàn)億元，實(shí)現(xiàn)短期的“目標(biāo)”后，茅臺(tái)股價(jià)接下來(lái)如何走，成為市場(chǎng)討論的熱點(diǎn)話題。

“網(wǎng)上有3個(gè)"團(tuán)伙"，就是所謂的黃牛，他們通過(guò)水軍的方式，每瓶給50元和20元讓他們?cè)诿┡_(tái)云商上買酒，再傳統(tǒng)物流公司，將買到的茅臺(tái)酒匯集到一起?！币晃粯I(yè)內(nèi)人士對(duì)記者表示，另外，安徽，浙江、貴州等地，也有專門的組織拿巨額資金去收購(gòu)茅臺(tái)酒，對(duì)多的囤積5000箱，囤積3個(gè)月后就賣掉?！皬姆缮现v，他們的行為屬于市場(chǎng)行為，但是，這種通過(guò)賺取差價(jià)的方式，抬高了茅臺(tái)酒的市場(chǎng)價(jià)格，損害了消費(fèi)者的利益。”

之所以有“五星”和“飛天”兩種商標(biāo)，是特定歷史背景形成的。建國(guó)初期，地方國(guó)營(yíng)的茅臺(tái)酒廠成立后，初注冊(cè)商標(biāo)為“貴州茅臺(tái)”，商標(biāo)上端正中為工農(nóng)攜手圖案，左右兩邊有波浪形線條，其下有“貴州茅苔酒”5個(gè)紅色大字和“地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品”10個(gè)白色小字，1956年3月，“苔”字被恢復(fù)為“臺(tái)”字。從1987年開(kāi)始，茅臺(tái)酒廠開(kāi)始使用“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品”名稱。

三長(zhǎng)

飛天茅臺(tái)酒工藝中的"三長(zhǎng)"主要指飛天茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)、大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)、飛天茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。飛天茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，共分下沙、造沙二次投料，一至七個(gè)烤酒輪次，可概括為二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。

飛天茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)六個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3-4個(gè)月，這對(duì)提高飛天茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4-5倍。

飛天茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過(guò)貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上飛天茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)飛天茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。