飼料投放

黑豚屬于雜食性的動物，在它的生長過程需要大量的營養(yǎng)。它的消化系統(tǒng)比較好，所以比較耐粗飼料，能夠良好的消化。但是也不能長時間的攻擊粗飼料，也要適當(dāng)?shù)呐鋫湟恍┣嗖蒿暳?，否則黑豚缺少營養(yǎng)，出現(xiàn)脫皮現(xiàn)象。所以在飼料投放過程中，要搭配好精飼料與青草飼料。精飼料可以用玉米粉等，青草飼料可以用各種蔬菜或者是胡蘿卜。這樣的營養(yǎng)才會更加均勻，能更好的促進(jìn)生長。

黑豚養(yǎng)殖過程中飼料的人工搭配的3種方案：

方案一

玉米粉67%，麥麩11%，豆粕18%，預(yù)混料4%。

方案二

玉米粉30%，麥夫20%，豆粕15%，米糠33%， 鹽0.5%，微量元素一小包（兔速長），多種維生素2支， 黃芪多糖200克（中成藥，無副作用，搞高機(jī)體）。

方案三

玉米粉35%，麥麩30%，豆粕15%，米糠20%，多維元素一小瓶，VC25-50顆，鹽150g，100g-250g大蒜，少量的黃芪多糖。

黑豚的營養(yǎng)價值

藥、食兩用。黑豚肉制鮮美細(xì)嫩，易消化吸收，民間視為“強(qiáng)身珍品”毛皮可加工利用。

黑豚是一種一物多用的草食動物，它的肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，屬于低脂肪、低膽固醇的肉類，具有濃厚的野味特色，含有豐富的蛋白質(zhì)，以及含17種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種微量元素，并含有豐富的黑色素及元素鋅和硒。微量元素鐵的含量是甲魚的3倍，是分娩婦女和手術(shù)后的滋補品（其效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過甲魚和烏雞）。黑豚肉是理想的營養(yǎng)滋補保健食品，營養(yǎng)學(xué)專家稱黑豚是婦女的美容肉、青年的健美肉、兒童的滋補肉、老人的抗衰老肉。黑豚肉對胃病、高血壓、冠心病等有較明顯的食療作用，此外鋅、硒等具有作用的元素。因此是一種理想的天然滋補保健品，具有滋補、養(yǎng)顏、等功效，對營養(yǎng)不良、貧血、、食欲低下、疲勞等均有良好的調(diào)節(jié)作用。經(jīng)常食用，還能有效地平衡體內(nèi)所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)體內(nèi)正常分泌代謝，增強(qiáng)。

黑豚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品，所含的黑色素能清除人體內(nèi)自由基、防止脂質(zhì)過氧化，從而起到延緩衰老的作用；所含的鐵質(zhì)是甲魚的3倍，還含有豐富的、元素鋅和硒，而膽固醇和飽和脂肪酸的含量很低，是一種理想的營養(yǎng)、滋補保健食品，符合21世紀(jì)自然保健黑色食品的消費新潮。由于黑豚肉幾乎均為肌肉，纖維較兔肉更為細(xì)嫩，且不含腥膻味，因此具備烹調(diào)易熟、易酥爛、快速烹調(diào)的特點。黑豚肉味甘性平，有、之功效，用以身體虛弱、年老腎虧、產(chǎn)后貧血等癥。黑豚的睪丸可作為生產(chǎn)癲癇的，豚血可提取原料血清素。