秋季的管理:秋天天高氣爽,溫度宜人,保持室內(nèi)地面、籠具、食具的清潔,擬好繁殖計劃,多備青綠飼料,防止喂給變質(zhì)的飼料。
冬季的管理:冬天天氣寒冷,要做好保暖工作,防止風(fēng)進(jìn)入,可以適當(dāng)提高黑豚鼠飼養(yǎng)密度,如果冬天青綠飼料供應(yīng)不足,可以適當(dāng)增喂谷物類、糠麩類等精飼料。
豚鼠樣子可愛,性情溫和,易養(yǎng)易管,活潑可愛,深受到人們,尤其小朋友的喜愛,可作為寵物飼養(yǎng),大城市中許多花鳥市場都有作為寵物銷售,經(jīng)過馴化的豚鼠甚至比狗都聰明,有人還專門舉辦過豚鼠游泳比賽。
近年來,由于人們的生活水平不斷提高,對食物的要求已不只停留在豬肉、雞、鴨、魚上,而美味、營養(yǎng)、保健、返璞歸真已成為人們追求的新目標(biāo),作為野味濃、肉質(zhì)細(xì)嫩、口感鮮美、食之清香四溢的食用黑豚鼠,正好迎合了人們追求好奇、回歸自然的飲食心理。食用黑豚鼠正是一種具有“黑色+綠色”食品雙重身份的天然保健型特色食品。食用黑豚鼠是黑色畜牧類中少有的一個微型食草動物。經(jīng)測定,黑豚肉干蛋白質(zhì)含量高達(dá)91.7%,比豬肉高5.5倍,比牛肉高4.6倍,比羊肉高8.3倍,雞肉高4.3倍,鴨肉高 5.6倍,比草魚高5.1倍;含脂肪僅14.8%,是高蛋白低脂肪小型食草動物;黑豚肉含有17種人體必需的氨基酸,和鈣、磷、鐵等多種微量元素,并含有豐富的黑色素及元素鋅和硒。黑豚肉又屬低膽固醇肉類,含有對人體有雙向調(diào)節(jié)動能的黑色素,微量元素鐵的含量是甲魚的3倍,是分娩婦女和手術(shù)后的滋補(bǔ)品(其效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過甲魚和烏雞)。豚肉為一種新的保健食品,深受廣大消費(fèi)者親睞。目前市場肉價20-30元/斤,并經(jīng)常無貨可供。
野味、滋補(bǔ):通過引進(jìn)并不斷優(yōu)化選育而成的黑豚鼠,肉白而細(xì)嫩(肌肉纖維極細(xì)),味鮮,勝過雞、鴨、魚類;豚皮富含膠質(zhì),口感肥糯,勝過甲魚裙邊。現(xiàn)代科學(xué)研究證明,黑色食品不僅營養(yǎng)豐富,而且有消除人體內(nèi)自由基、抗氧化、降血脂、抗腫瘤、助陽功、抗衰老的特殊功能。我國傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為:黑色、腎為先天之本、生命之源固于腎,指出黑色品可以固本扶正、潤膚美容、強(qiáng)壯身體、。黑豚鼠屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品,所含的黑色素能消除人體自由基防止脂質(zhì)過剩,從而起到延緩衰老的作用;所含的鐵質(zhì)是甲魚的3倍。