黑豚是一種非?？蓯?ài)的小豚，它原產(chǎn)于南美洲。雖然別名被稱作為荷蘭豬，但是，它與荷蘭豬不一樣的地方就是，它的全身都是黑色的。黑豚在我國(guó)不僅作為一種寵物養(yǎng)殖，也是許多地方的“美味佳肴”更是被列入了中國(guó)的名菜譜之中。還能作為藥用，毛皮更是可以加工制作。

黑豚養(yǎng)殖根據(jù)養(yǎng)殖數(shù)量確定不同的養(yǎng)殖方式，那么大面積的規(guī)模養(yǎng)殖通常使用工廠化的飼養(yǎng)。由于黑豚的膽子非常小，所以養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該建立在遠(yuǎn)離工廠、城區(qū)等嘈雜吵鬧的地方，避免黑豚受到驚嚇。在放養(yǎng)黑豚之前，要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)做好的工作，可用高錳酸鉀對(duì)其進(jìn)行的噴灑，消滅其中的病菌，降低養(yǎng)殖過(guò)程中的發(fā)病率。定時(shí)清理養(yǎng)殖場(chǎng)，搞好衛(wèi)生，為黑豚生活營(yíng)造一個(gè)良好的生活環(huán)境。

黑豚繁殖

經(jīng)初步觀察，雌體出生45天左右，雄體70天左右就有性征表現(xiàn)，但雌體的初配期應(yīng)在70天以后，以確保繁殖率。

母體發(fā)情時(shí)間持續(xù)1-18小時(shí)，交配后，陰道口有橡膠樣的栓塞和分泌混合物，根據(jù)這種栓塞有無(wú)，可判斷黑豚是否配種成功。大群飼養(yǎng)時(shí)，多采用2-3只母體，放入一只雄體進(jìn)行交配，不要同時(shí)放入2只以上的雄體作配種用，否則引起爭(zhēng)斗，影響交配。在飼養(yǎng)中，如出現(xiàn)同代近親變異種，即調(diào)換雄性和雌性的遠(yuǎn)親健壯體，提高純種度；如果作為原種繁殖，可采用一公一母遠(yuǎn)親交配法。母體產(chǎn)仔斷乳后即可配種，或母體產(chǎn)仔后半天內(nèi)，放入雄體配種，如能成功，可提高繁殖率。

黑豚妊娠期56-68天，產(chǎn)仔數(shù)1-6只，多者3-15只，幼豚出生后3-5天開(kāi)始采食，約15-20天斷乳，分開(kāi)飼養(yǎng)。

黑豚的肺炎可由多種病原菌引起，如肺炎鏈球菌、支氣管敗血性波氏菌、肺炎克雷伯氏菌等。其中以支氣管敗血性波氏菌危害。

肺炎鏈球菌為革蘭氏陽(yáng)性球菌，無(wú)鞭毛，不形成芽孢。一般情況下人的上呼吸道常常帶有本菌，是潛在的感染源。黑豚感染后病菌可存在于上呼吸道，當(dāng)有運(yùn)輸?shù)葢?yīng)激因素而致機(jī)體抵抗力下降時(shí)引起發(fā)病。本菌通過(guò)直接接觸和飛沫傳播。

支氣管敗血性波氏菌為革蘭氏染色陰性，短桿菌，無(wú)芽孢，有運(yùn)動(dòng)性。通過(guò)直接接觸或接觸污染物品及呼吸飛沫而被傳染。黑豚飼料中維生素C 的缺乏及機(jī)體抵抗力下降可引起本菌大量繁殖而致動(dòng)物發(fā)病。

肺炎克雷伯氏菌為革蘭氏染色陰性桿菌，常成對(duì)或短鏈存在。廣泛分布于自然界如土壤、水和農(nóng)產(chǎn)品及林產(chǎn)品中，在人和動(dòng)物的腸道及呼吸道內(nèi)也常見(jiàn)，是典型的條件致病菌，常于動(dòng)物抵抗力下降時(shí)引起爆發(fā)性流行。

黑豚肺炎一般并發(fā)鏈球菌病，黑豚肺炎鏈球菌病，是由肺炎鏈球菌引起的以侵害黑豚吁呼吸器官與腹腔為特證的一種黑豚傳染病。