茅臺酒(貴州茅臺酒)產(chǎn)地范圍為貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)內(nèi),南起茅臺鎮(zhèn)地轄的鹽津河出水口的小河電站為界,北止于茅臺酒廠一車間的楊柳灣,并以楊柳灣羊叉街路上到茅遵公路段為北界,東以茅遵公路至紅磚廠到鹽津河南端地段為界,西至赤水河以赤水河為界,約7.5平方千米。從該范圍往南延伸,地處赤水河峽谷地帶,東靠智動(dòng)山、馬福溪主峰,西接赤水河,南接太平村以堰塘溝界止,北接鹽津河小河口與原范圍相接,延伸面積約7.53平方千米,總面積共約15.03平方千米。
的危害不用我說大家都知道,尤其近幾年,的包裝上每每都有提示,吸煙危害健康!吸煙可導(dǎo)致陽痿!但是就有那么些人愿意“鋌而走險(xiǎn)”,甚至有些人認(rèn)為不冒煙就是不會吸煙,大家這種只知燃不知所以燃的盲目意識,甚為可笑。大家知道現(xiàn)在的歸屬是屬于食品類嗎?知道和所有食品類東西一樣都會放大量的防腐劑之外還放一種東西嗎?那就是助燃劑!這么多添加劑進(jìn)入身體后,會有什么副作用,不用我多說了吧。
西鳳酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)高粱為原料,用大麥、豌豆制曲。工藝采用續(xù)渣發(fā)酵法,發(fā)酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸餾得酒后,再經(jīng)3年以上的貯存,然后進(jìn)行精心勾兌方出廠。西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,幽雅、諸味諧調(diào),回味舒暢,風(fēng)格獨(dú)特。被譽(yù)為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。即酸而不澀,苦而不黏,香不刺鼻,辣不嗆喉,飲后回甘、味久而彌芳之妙。屬鳳香型大曲酒,被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。西鳳酒為適應(yīng)各地不同消費(fèi)者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、48度、50度、55度、65度等多種度數(shù)。
五糧液酒廠有舊糟坊的老窖遺物,為明代所遺,迄今已有300余年歷史。清初,敘州城有4戶酒坊,在二坎子有溫德豐糟房(后改為利川永)、馬家巷有張萬和糟房南門有德盛福糟坊、東門有長發(fā)升糟房,各有三個(gè)酒窖,其中以溫德豐糟房酒窖早,產(chǎn)酒美。清雍正年間酒窖增至52個(gè)。1840年至1937年糟坊達(dá)14家,酒窖125個(gè)。1949年,只剩9家糟坊,酒窖76個(gè)。1952年在利川永、長發(fā)升、張萬和等糟房的基礎(chǔ)上建成現(xiàn)酒廠,繼承傳統(tǒng)工藝,恢復(fù)和發(fā)展五糧液生產(chǎn)。