鴨血切成薄薄的小方塊，鴨肫、鴨肝、鴨腸過沸水撈出來，鴨肝、鴨肫切成小片狀，腸斷成小節(jié)，粉絲溫水燙軟備用；先把鴨肫、鴨腸先加入煮開的鴨湯里，燒到湯沸成朵朵花兒，再加入鴨肝、鴨血、粉絲、水豆腐幾小塊、姜汁、榨菜少許、白醋和料酒各幾滴，然后放入香料包，旺火煮上幾分鐘；起鍋盛到大湯碗里，后撒上切碎的小蔥和香菜、胡椒粉輕輕一攪，熱氣升騰，香氣就隨之彌漫開來，使人垂涎三尺，百吃不厭。

鴨血粉絲湯的粉絲潤滑，鴨血鮮嫩，口味既鮮且香，一碗可謂價(jià)廉物美，廣受人民群眾的喜愛。鴨血粉絲湯制作也十分簡單方便，只需將粉絲盛在小竹簍中，放入煮沸的鴨血湯中燙熟后，將粉絲和鴨血湯倒入碗中，再放入鴨腸、鴨肝、蔥花、香菜和調(diào)味料等即可。

現(xiàn)在開鴨血粉絲湯確實(shí)市場前景不錯(cuò)，口味可以說就如前幾年的四川麻辣燙一樣，正風(fēng)靡于全國各地；當(dāng)然現(xiàn)在風(fēng)起云涌，各地都如后雨后春筍般的出現(xiàn)了形形色色的加盟公司和培訓(xùn)公司，其中參吃不齊魚龍混雜，更有很多不遵守行業(yè)道德的人利用冒出別人辛辛苦苦創(chuàng)立的品牌聲譽(yù)在互聯(lián)網(wǎng)上面大肆的進(jìn)行招商加盟培訓(xùn)，嚴(yán)重的擾鬧了創(chuàng)業(yè)者的視線........據(jù)說起源：鎮(zhèn)江人普遍認(rèn)為，鴨血粉絲湯是1988年由鎮(zhèn)江朝陽樓大興池浴池附近的一家小吃攤發(fā)明的。南京是的鴨都，揚(yáng)州高郵咸鴨蛋更是風(fēng)靡全球，鴨資源亦相當(dāng)豐富，當(dāng)?shù)厝舜蠖嗾J(rèn)為鴨血粉絲湯來源于老南京的“鴨血湯”。 簡介：鴨血粉絲湯采用粉絲、鴨血、鴨肝、鴨腸鴨的五藏六俯配以老鴨湯燒制而成，其中老鴨湯的味道好壞是重中之重，因此各家店鋪多有制作老鴨湯的秘方。

培訓(xùn)學(xué)校是一所專門為想小本投資開店創(chuàng)業(yè)的人員提供技術(shù)培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)，凡是來我?？疾炱穱L的學(xué)員都說我們的技術(shù)是比市場上好很多，在我校參加過學(xué)習(xí)的學(xué)員，不僅能學(xué)到核心的技術(shù)配方，還能得到老師免費(fèi)的開店指導(dǎo)。因此，我校創(chuàng)辦多年來，學(xué)員在大城市開店火爆經(jīng)營，回到農(nóng)村開店更是沖擊當(dāng)?shù)厥袌觥?/p>

我覺得人生在世，只有勤勞、發(fā)奮圖強(qiáng)，用自己的雙手創(chuàng)造財(cái)富，為人類的解放事業(yè)共產(chǎn)主義貢獻(xiàn)自己的一切，這才是幸福的!勤勞致富是千古不變的真理。無論當(dāng)學(xué)徒還是做老板，一樣要拚、要博、要奮斗。一件任務(wù)交給我，不管多么困難，我都要把它做好。工作是我興趣，勤勞是我創(chuàng)業(yè)的源頭。