在制冷行業(yè)中分為風(fēng)冷式冷水機組和水冷式冷水機組兩種，根據(jù)壓縮機又分為螺桿式冷水機組和渦旋式冷水機組，在溫度控制上分為低溫工業(yè)冷水機和常溫冷水機，常溫機組溫度一般控制在0度-35度范圍內(nèi)。低溫機組溫度控制一般在0度至-100度左右。

冷水機組又稱為：冷凍機、制冷機組、冰水機組、冷卻設(shè)備等，因各行各業(yè)的使用比較廣泛，所以對冷水機組的要求也不一樣。其工作原理是一個多功能的機器，除去了液體蒸氣通過壓縮或熱吸收式制冷循環(huán)。

冷水機組的開、停機順序 要保證空調(diào)主機啟動后能正常運行，必須保證：

① 冷凝器散熱良好， 否則會因冷-凝溫度及對應(yīng)的冷凝壓力過高， 使冷水機組高壓保護器件動作 而停車，甚至導(dǎo)致故障。

②蒸發(fā)器中冷水應(yīng)循環(huán)流動，否則會因冷水溫度偏低，導(dǎo)致冷水溫度保護器件動作而停車，或因 蒸發(fā)溫度及對應(yīng)的蒸發(fā)壓力過低，是冷水機組的低壓保護器件動作而停車，甚至導(dǎo)致蒸發(fā)器中冷水結(jié) 冰而損壞設(shè)備。 因此，冷水機組的開機順序為：(必須嚴(yán)格遵守) 冷卻塔風(fēng)機開——>冷卻水泵開——>冷水泵開——>冷水機組開 冷水機組的停機順序為：(必須嚴(yán)格遵守) 冷水機組?！?冷卻塔風(fēng)機?！?冷卻水泵?！?冷水泵停

蒸汽壓縮冷水機組包括四個主要組成部分的蒸汽壓縮式制冷循環(huán)（壓縮機，蒸發(fā)器，冷凝器，部分計量裝置的形式），這些機器可以實現(xiàn)不同的制冷劑。吸收式制冷機使用的制冷劑良性硅膠作為干燥劑。吸收式制冷機利用水作為制冷劑，并依靠之間的水和溴化鋰溶液，以達(dá)到制冷效果很強的親和力。大多數(shù)情況下，純凈水為冰鮮，但水可能還包含百分比乙二醇和/或緩蝕劑；如薄油可以冰鮮以及其他液體。

機組可提供0℃～-125℃的低溫載冷劑，適用載冷劑：CaCl2水溶液，乙二醇水溶液，三元混合溶液（40%的乙二醇，40%水，40%乙醇），R22，及其它經(jīng)認(rèn)可的載冷劑，適用于各種有低溫冷源要求的場所，如醫(yī)藥、化工行業(yè)的反應(yīng)釜，大型冷庫、飲料食品行業(yè)、酒業(yè)、溜冰場，復(fù)疊式低溫機組等。