如今快節(jié)奏的生活，包子饅頭已成了眾多上班族必備的早餐，簡單、方便、快捷的優(yōu)勢也成就了很多創(chuàng)業(yè)的朋友，商業(yè)圈、小區(qū)里、馬路邊.....只要有人的地方就可以看到包子饅頭店。

早餐包子店設(shè)備包括：爐灶、鐵鍋、蒸籠、和面機(jī)、壓面機(jī)、搟面杖......設(shè)備也就幾千塊錢，投資非常低。現(xiàn)在市場上一個(gè)包子的成本大概在2—5毛錢左右，而現(xiàn)在一個(gè)素包子的售價(jià)基本上都在1元以上，特別的地方和地段還更高，也就是一個(gè)包子我們可以賺8毛；另一方面包子是三頓都可以賣的食物，我們打個(gè)比方我們每餐賣出200個(gè)包子，那么我們就可以賣出600個(gè)包子，這樣算下來的利潤是相當(dāng)可觀的，而且如果店址好的話，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這個(gè)數(shù)字，所以包子店的投資雖小，但是利潤方面確實(shí)十分的巨大。

哪里可以學(xué)包子饅頭技術(shù)呢？重慶飄味香餐飲美食培訓(xùn)學(xué)校你的之選。

重慶飄味香的優(yōu)勢：

1.我們學(xué)校是一家以扶持創(chuàng)業(yè)、全國連鎖的餐飲技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)；

2.我們師傅都是有20多年的工作經(jīng)驗(yàn)，并且自己也創(chuàng)業(yè)開過店，過來學(xué)習(xí)不僅可以學(xué)到技術(shù)，還可以學(xué)到很多管理經(jīng)營方面的經(jīng)驗(yàn)，自己開店也可以少走彎路;

3.我們是一次性收費(fèi)，中途不會(huì)以任何的借口收取額外的費(fèi)用，而且包吃包??；

4.我們是全天都是實(shí)戰(zhàn)操作練習(xí)，師傅也是一對一手把手全程指導(dǎo)教學(xué)，而且每天都是新鮮的食材讓你反復(fù)操作練習(xí)，包教包會(huì)，直到學(xué)會(huì)為止；

5.我們有專業(yè)的創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師給大家講解開店流程，包括店鋪的選址、裝修、成本定價(jià)、利潤分析、店鋪排線布局以及經(jīng)營管理等等；

6.終身技術(shù)保障，三年免費(fèi)返校復(fù)習(xí)，后期技術(shù)更新及新品推出，所有學(xué)員免費(fèi)返校進(jìn)修。

我們是純手工制作，無任何添加劑，面白又松軟，口感好，有嚼勁。學(xué)習(xí)報(bào)名之后，師傅會(huì)打印詳細(xì)的配方單，上面每一種原料配料都是到克的，即使零基礎(chǔ)也可以做出和師傅一樣的味道。

學(xué)習(xí)步驟：

1設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與使用。

2 面粉的選擇（不同的面粉做出來的面點(diǎn)勁道口感都不一樣）

3 和面技術(shù)（面粉和水的比例控制）

4 發(fā)面技術(shù)（不同的季節(jié)及氣溫條件下的原料配比與時(shí)間掌握）

5 醒面技術(shù)（時(shí)間的控制，怎樣口感更好，更白更松軟，有面香味又有嚼勁）

6 各種餡料的調(diào)制技術(shù)（材料選擇，刀工手法，炒制調(diào)味）

7 面點(diǎn)的制作手法，包子花型的制作

8 蒸的時(shí)間火候掌控

9 各類原材料采購、存放、保鮮技術(shù)

早餐系列：包子、饅頭、花卷、油條、豆?jié){、燒麥、麻球、米糕、南瓜餅、南瓜粥、小米粥、泡菜.........