大理下關(guān)哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)麻辣燙的做法
麻辣燙在北方被稱為小吃皇后，上榜理由，特就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費(fèi)者的喜歡。人們圍坐團(tuán)，燙菜品湯，邊吃邊聊，湯熱料嫩，溫情蕩漾，給您的味蕾帶來波又波的新穎刺激，熱氣騰騰的能喝湯的麻辣燙，的確帶給人種旺盛的味道。自能喝湯的麻辣燙推出以來，到麻辣燙店生意盈門、天天爆棚，成為當(dāng)?shù)仂n麗的道景致線，能喝湯的麻辣燙已經(jīng)成為街頭小店的贏利技! 也正因?yàn)槿绱?，麻辣燙才會(huì)猶如雨后春筍般地發(fā)展強(qiáng)大，并敏捷向全輻射漫延。
配料：豆卷，粉絲，番茄，辣椒，鵪鶉蛋，小白菜(自己喜歡吃什么都可以放！)
做法：可以用油炒豆瓣醬之后加水，再放那些配料，全熟了就可以吃了！
（味道更香！）：
配料：姜蒜末，辣椒粉，草果，桂皮，麻辣燙調(diào)料，沒
有用火鍋調(diào)料也行，就是一整包已經(jīng)幫你調(diào)配好的醬料。
做法：在鍋里放油，小火將麻辣燙調(diào)料或火鍋調(diào)料化開，再下姜蒜末，辣椒粉，草果，桂皮。再下生抽，料酒后燒開！
另外準(zhǔn)備一鍋高湯，將炒好的調(diào)料倒到鍋里煮15分鐘。
此時(shí)湯底已經(jīng)好了，可以開始放你喜歡吃的食物下去燙！
如果你是用火鍋的鍋煮的話，全部食物都可以一次放下去，如果打算煮完倒出大碗里，一定要先將難熟的食物先放下去煮一段時(shí)間，再放易熟的！
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