有效容積更大
優(yōu)質(zhì)風(fēng)幕柜技術(shù)參數(shù)的標(biāo)志都是按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)要求,經(jīng)國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機(jī)構(gòu)歷年來(lái)多次抽檢全部合格。
風(fēng)幕柜溫度恒定、制冷速度快
優(yōu)質(zhì)風(fēng)幕柜的工作溫度以有利食品儲(chǔ)藏或保鮮的適宜溫度區(qū)分,風(fēng)幕柜適用植物性食品,可以確保食物中所含的汁液不低于凍結(jié)點(diǎn)并保持其新鮮狀態(tài)。用該溫度儲(chǔ)藏食物其保質(zhì)期限長(zhǎng)達(dá)1個(gè)月。優(yōu)質(zhì)冷藏展示柜不僅按標(biāo)準(zhǔn)保證風(fēng)幕柜的溫度符合要求,還通過(guò)采用異形蒸發(fā)管并匹配適宜制冷量的機(jī)組,使優(yōu)質(zhì)風(fēng)幕柜制冷速度更快。
高品質(zhì)壓縮機(jī)
海星風(fēng)幕柜全部采用高品質(zhì)壓縮機(jī)。壓縮機(jī)的好壞直接決定產(chǎn)品的制冷能力,就好比汽車能開多塊,有多大噪音,主要取決于引擎的好壞!壓縮機(jī)除了啟動(dòng)性能好,并且制冷量從小到大規(guī)格齊全,能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。
一臺(tái)好的風(fēng)幕柜具備哪些特性通常判別風(fēng)幕展示柜的原料的好壞是以使用年限來(lái)衡量的。關(guān)于外部原料來(lái)說(shuō),需要耐磨,耐壓以及耐磕碰。在超市這樣的環(huán)境中,磕碰沖突是常有的事,所以外部原料要經(jīng)得起這些。而且內(nèi)部原料需要耐腐蝕,傳冷性要好,且不易變形,接縫處接頭少等需要,這樣才可以使風(fēng)幕展示柜在超市的環(huán)境下正常且長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)。
要想風(fēng)幕展示柜制冷作用好,首要溫度要操控在佳。溫度操控是關(guān)于柜子一項(xiàng)非常重要的性能參數(shù)。超市需要功率大一點(diǎn)的壓縮機(jī)。關(guān)于柜子的啟動(dòng)頻率大,發(fā)動(dòng)次數(shù)很頻繁,運(yùn)轉(zhuǎn)數(shù)月不關(guān)機(jī)等疑問(wèn),這就對(duì)展示柜壓縮機(jī)的需要更高。
通常情況下,商用型壓縮機(jī)的報(bào)價(jià)遠(yuǎn)比家用型壓縮機(jī)高,一臺(tái)好的風(fēng)幕展示柜的壓縮機(jī),可以習(xí)慣超市的惡劣環(huán)境,發(fā)動(dòng)性能好,故障率低,并且有許多產(chǎn)品供超市客戶挑選。
柜子的的溫度不能輕易的傳遞出來(lái),意思就是隔熱效果要好,隔熱效果是否很好,關(guān)系到客戶是否會(huì)選購(gòu)這臺(tái)風(fēng)幕展示柜,而且也是衡量一臺(tái)好柜子的標(biāo)準(zhǔn),這關(guān)于超市客戶來(lái)說(shuō),更是一種節(jié)能的方法。并且隔熱作用不會(huì)隨外部環(huán)境溫度的影響而改變。這個(gè)可以幫助超市節(jié)省很多的電費(fèi)哦。
一:保鮮冷藏設(shè)備好放在通風(fēng)的地方,其次要與四周的距離不能少于10厘米,這樣有利散熱,從而保持并增加制冷設(shè)備的制冷能力和效果
二:放進(jìn)保鮮冷藏風(fēng)幕柜設(shè)備里的食品應(yīng)盡量新鮮干凈,質(zhì)量好的食品微生物基數(shù)少,可減少繁殖后的微生物總數(shù),且不易污染貯存在保鮮冷藏設(shè)備中的其他食物。
三:冷飲等直接入口食品應(yīng)放在冷凍室上層,凍魚、凍肉放在下層,以防交叉污染。冷藏室的溫度上面低下面高,魚、肉等動(dòng)物性食品宜放在上面,水果、蔬菜等放在下面,讓它們?cè)谶m宜的溫度環(huán)境中“各就各位”。
四:放在保鮮冷藏風(fēng)幕柜里的食品都應(yīng)該有一定的包裝(包括保鮮膜覆蓋),其作用就是防止食品受到冷凍干燥、串味、相互污染,還可減少化霜次數(shù)。需冷凍的魚、肉,應(yīng)按家庭一次食用量的大小包裝,防止大塊食品多次解凍而影響其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及鮮味,同時(shí)也可省電。
五:放貨均勻,避免層板受力不均導(dǎo)致變形。夜間停業(yè)時(shí)間,請(qǐng)把夜幕簾拉下。風(fēng)幕柜一個(gè)月擦拭清理一次,這樣能更好的延長(zhǎng)風(fēng)幕柜的使用壽命。