漢堡炸雞奶茶學(xué)習(xí)就找成都味廚,成都味廚炸雞漢堡奶茶中式快餐項(xiàng)目不加盟開店學(xué)技術(shù),無需加盟,是川內(nèi)專業(yè)的西式快餐飲品技術(shù)培訓(xùn)+西式快餐原料批發(fā)+西式快餐設(shè)備供應(yīng)商。專業(yè)從事餐飲原料批發(fā)和餐飲技術(shù)培訓(xùn)多年,扶持上萬位學(xué)員成功開店。炸雞漢堡,當(dāng)今世界青年人的較愛,美國(guó)快餐業(yè)的軟黃金??!全球餐飲連鎖的標(biāo)桿!
主要產(chǎn)品包括:
香辣雞腿堡、牛肉漢堡、 雞肉漢堡、麥辣雞腿漢堡、香辣雞肉漢堡、雙層漢堡、田園漢堡、鱈魚漢堡、牛肉漢堡、美味蝦堡等。
本公司的炸雞漢堡的培訓(xùn)內(nèi)容包括:
1、炸雞漢堡等發(fā)展史。
2、炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認(rèn)識(shí);炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識(shí)和使用方法。
3、雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
4、醬料等各種風(fēng)味醬的做法。
5、各種調(diào)味粉的配方。
6、炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等炸雞系列整個(gè)操作工藝流程。
7、各種漢堡、制作方法及工藝流程;西式炸點(diǎn)的制作及工藝流程。
8、復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
9、炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù)。
10、雞米花的制作工藝及流程。