呼倫貝爾全自動(dòng)不銹鋼豆腐皮機(jī) 自動(dòng)升降豆腐皮機(jī) 電話：158-9878-7297 葉童

豆腐皮機(jī)性能優(yōu)勢(shì)有哪些：

1、豆腐皮機(jī)具有攪拌潑腦、傳送折疊、壓制卷布、自動(dòng)壓榨、自動(dòng)剝皮等流水作業(yè)功能，自動(dòng)化程度高。

2、豆腐皮機(jī)采用獨(dú)特的刮腦器，可實(shí)現(xiàn)厚薄自由調(diào)節(jié)，生產(chǎn)不同品種，適應(yīng)不同地區(qū)的消費(fèi)需求。

3、豆腐皮機(jī)關(guān)鍵部件采用 不銹鋼制造，完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

4、豆腐皮機(jī)所生產(chǎn)的豆腐皮厚薄均勻，韌性好、口感好，不論涼拌、煎炒、打湯、燴菜，均美味無(wú)窮，保留了傳統(tǒng) 百葉的口感與風(fēng)味。

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自動(dòng)豆腐皮機(jī)生產(chǎn)豆腐皮的工藝流程：

1、自動(dòng)豆腐皮機(jī)——選料：大豆的質(zhì)量，產(chǎn)地，含油量，直接關(guān)系到豆腐皮的韌性，顏色，產(chǎn)量，zui好選擇顆粒飽滿，無(wú)爛豆，無(wú)豆瓣，無(wú)蟲(chóng)蛀，薄皮，含油量少的白眉豆；

2、自動(dòng)豆腐皮機(jī)——泡豆：泡豆的時(shí)間根據(jù)季節(jié)的不同，而進(jìn)行適應(yīng)的調(diào)整，一般夏季的泡豆時(shí)間為4——6小時(shí)，冬季為10小時(shí)左右；

3、自動(dòng)豆腐皮機(jī)——磨漿；磨漿機(jī)的大?。üβ实拇笮。┲苯佑绊懼鰸{率，現(xiàn)將泡好的黃豆，分好量后，倒進(jìn)磨漿機(jī)漏斗內(nèi)，一邊注水，一邊開(kāi)啟磨漿機(jī)，此時(shí)稱(chēng)為一遍渣，靜砂輪與動(dòng)砂輪的間隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兌水和勻渣，進(jìn)行第二遍渣，調(diào)緊動(dòng)靜砂輪的間隙，使其磨出的渣有細(xì)膩感，兌水和勻豆腐渣，再次進(jìn)行第三遍磨漿；

4、自動(dòng)豆腐皮機(jī)——煮漿：煮漿有地鍋熬漿，鍋爐蒸汽煮漿，電加熱煮漿等多種方法，zui常用的為鍋爐煮漿方法，此種方法，煮漿時(shí)間短，速度快，成本低等優(yōu)勢(shì)；

5、自動(dòng)豆腐皮機(jī)——點(diǎn)漿：點(diǎn)漿有瀘水，熟石膏，生石膏，內(nèi)酯，酸漿水等，豆腐皮的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦，這樣有助于提高產(chǎn)量；

6、自動(dòng)豆腐皮機(jī)——接下以下所有工序，進(jìn)行破腦，潑皮，傳送，折疊，壓榨，剝皮。

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