珍珠奶茶又稱波霸奶茶,簡(jiǎn)稱珍奶,是一項(xiàng)流傳于臺(tái)灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之后,就成為珍珠奶茶。由于口感絲滑,所以受到青少年歡迎。雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓,但卻成為臺(tái)灣代表性的飲料與小吃之一。也是我們年輕人還有小孩的喜歡。夏季解暑飲品,深受大眾喜愛(ài)。
全套技術(shù) 零基礎(chǔ)教學(xué) 一對(duì)一指導(dǎo)
奶茶品種系列:
醇香系列、濃情可可咖啡系列、鮮果沙冰系列、鮮榨果汁系列、貢茶奶蓋系列、冬季熱飲系列、優(yōu)樂(lè)多系列、汽泡果汁系列、水果茶系列等任選8個(gè)系列
1、教學(xué)青茶、綠茶、紅茶、烏龍茶的煮茶、沏茶、泡茶技術(shù)
2、教學(xué)8個(gè)系列174個(gè)單品每一個(gè)的制作方法克量化標(biāo)準(zhǔn)
3、各種輔料的認(rèn)識(shí)及作用、處理、加工
4、汽泡飲分層調(diào)色技術(shù)
5、鮮榨果汁軟硬水果的搭配
6、打奶油的技巧與造型制作技術(shù)
7、裝杯的造型設(shè)計(jì)、色彩的搭配
聯(lián)系人:夏老師
地址:重慶九龍坡區(qū)渝州路126號(hào)黨??萍即髽?0樓