夏天的腳步近了,
燒烤與啤酒的搭配也提上了日程,
對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),
沒(méi)有燒烤的夏夜是沒(méi)有靈魂的,
不知從什么時(shí)候開(kāi)始,
燒烤已成了每個(gè)中國(guó)人生活中不可或缺的存在。
不管你是高興還是不高興,得意還是失意,
一句“走起,擼串”就能讓所有人滿血復(fù)活。
學(xué)燒烤就來(lái)重慶飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校,全套的炭火燒烤技術(shù)~配方毫無(wú)保留~零基礎(chǔ)教學(xué)~ 一對(duì)一全程指導(dǎo)~一次性收費(fèi)~終身保障~學(xué)會(huì)為止
教學(xué)流程:
1、燒烤原料及香料的特點(diǎn)及作用,達(dá)到學(xué)會(huì)原材料的認(rèn)識(shí)及選用;
2、燒烤原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用;
3、燒烤各類肉類的腌制,達(dá)到學(xué)會(huì)各種肉質(zhì)品的加工處理;
4、核心調(diào)味料配方制作、核心調(diào)味醬的配方制作方法,達(dá)到學(xué)會(huì)各種醬料的配制;
5、蔬菜類燒烤原料的制作,達(dá)到學(xué)會(huì)各種疏菜的加工處理;
6、雞類燒烤原料的制作、魚(yú)類燒烤原料的制作,達(dá)到學(xué)會(huì)各種雞肉魚(yú)肉的加工處理;
7、海鮮類燒烤原料的制作、其他類燒烤原料的制作,達(dá)到學(xué)會(huì)海鮮肉類的加工處理
8、火候的把握技術(shù)、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)、燒烤原材料的采購(gòu)
重慶飄味香餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)地址:重慶九龍坡區(qū)渝州路126號(hào)黨校科技大樓10樓。