重慶干鍋雞哪家培訓(xùn)學(xué)校好 多少錢(qián)可以學(xué)習(xí)干鍋雞
干鍋雞是四川的一道特色美食。四川人十分熱情好客,凡有親朋好友來(lái)訪(fǎng),都要用較好的美食來(lái)招待,干鍋雞就是其中一道。正宗干鍋雞的做法做出來(lái)的干鍋雞,香辣得讓人不忍離口,越吃越上癮,吃法也很特別,要邊炒邊吃。
自我實(shí)踐:
1、干鍋系列菜品中主料和輔料選擇搭配。
2、干鍋底料的識(shí)別和配方。
3、香料的識(shí)別和配方。
4、秘制干鍋醬的制作和處理。
5、糍粑辣椒的制作方法。
6、干鍋底料的炒制方法。
7、干鍋原料的加工方法和炒制方法。
8、干鍋系列味型的調(diào)配方法。
9、炒制過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧。
10、紅油和老油的處理方法。
11、干鍋主要原材料的好壞識(shí)別等。
你擔(dān)心技術(shù)不正宗?
答:重慶飄味香專(zhuān)業(yè)師傅教學(xué)干鍋,擁有專(zhuān)業(yè)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和豐富的干鍋店創(chuàng)業(yè)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),我們對(duì)每一位學(xué)員負(fù)責(zé),保證味道能夠占領(lǐng)市場(chǎng),打敗80%的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,味道你覺(jué)得好不一定好,你覺(jué)得不好一定不好,所以,歡迎想學(xué)干鍋技術(shù)的朋友,到實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)吃一下我們重慶飄味香的干鍋,我們免費(fèi)品嘗,不收品嘗費(fèi),你來(lái)學(xué)技術(shù),我們給你報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)!
聯(lián)系人:夏老師
學(xué)校地址:重慶市九龍坡區(qū)渝州路科技黨校10樓