大部分的西方國(guó)家中,在吃了極為豐富的一餐后(傳統(tǒng)上是由新娘家來(lái)支付費(fèi)用),出席婚禮的人會(huì)致祝福詞。傳統(tǒng)上致詞的人包括有新娘的父親、首席伴郎(the best man,通常大家會(huì)期待他說(shuō)一些調(diào)侃新人的笑話)、然后后是新郎。在現(xiàn)代美國(guó)婚宴中,致詞者通常是首席伴郎和首席伴娘(the maid of honor)。
致祝福詞之后,新人會(huì)開(kāi)始他們的支舞,通常稱(chēng)做“結(jié)婚華爾茲”(bridal waltz)。在大部分的現(xiàn)代婚禮上播放的音樂(lè)是浪漫流行音樂(lè),新人們跳的舞極少是真正的華爾茲舞,而會(huì)依據(jù)播放的音樂(lè)來(lái)跳不同風(fēng)格的舞。
迎接客人
服務(wù)員微笑、熱情,雙手自然交叉,聲音清晰、悅耳。
協(xié)助客人入座
1、儀態(tài):到主桌位拉椅讓座;拉椅不可過(guò)快或過(guò)慢。
2、微笑、親切、熱情、友善、身體微屈;若主賓帶有夫人則從女士先開(kāi)始,協(xié)助客人掛好衣物,皮包罩上椅套,若有兒童,增加兒童椅。
展示酒水,斟酒
1、臺(tái)面上擺放啤酒杯、紅酒杯兩套杯具,白酒杯落臺(tái)備用,客人需要時(shí)及時(shí)提供。
2、啤酒:右手托酒瓶上端,左手扶下端呈45°角,站在客人右側(cè),身體微屈,商標(biāo)朝向客人。
3、紅酒: 站在客人右側(cè),身體微屈,商標(biāo)朝向客人;開(kāi)啟時(shí)先去除瓶蓋上的鑒封,再開(kāi)啟,用毛巾擦試瓶口為客人斟倒。
建議新人及家人可以親自到現(xiàn)場(chǎng)了解、場(chǎng)地說(shuō)明、菜色及價(jià)位說(shuō)明,包括酒水、瓜子、糖果、香煙代辦價(jià)等細(xì)節(jié),及餐廳會(huì)場(chǎng)還能提供哪些免費(fèi)設(shè)備,是否能夠配合喜宴程序等。這些細(xì)節(jié)須和喜宴會(huì)場(chǎng)負(fù)責(zé)人一起敲定,還需了解停車(chē)問(wèn)題及付款方式。一般說(shuō)來(lái),如今喜宴的餐廳通常會(huì)提供試吃的服務(wù),但試吃不是免費(fèi)的,只是比定價(jià)有些許折扣,若新人要了解宴席的內(nèi)容,不妨試吃一下。
當(dāng)婚禮籌備進(jìn)入距婚期3-6個(gè)月的中后期階段,也正意味著新人可以開(kāi)始挑選蜜月旅行的地點(diǎn),無(wú)論是熱愛(ài)悠閑假期的海島度假,或是走訪古跡文明的文藝氣質(zhì)蜜月,亦或徜徉于大自然懷抱的蜜月假期,新人不妨依照婚假的長(zhǎng)短、時(shí)節(jié)月份、預(yù)算規(guī)劃、飛行轉(zhuǎn)機(jī)時(shí)間、自助或跟團(tuán)以及偏好的蜜旅類(lèi)型,篩選出適合小倆口的浪漫蜜月。時(shí)間充裕的新人,不妨規(guī)劃長(zhǎng)程假期,如歐洲、紐澳...等等國(guó)家,雖然長(zhǎng)程線團(tuán)費(fèi)相對(duì)較高,但趁著難得的婚禮長(zhǎng)假,拜訪文藝城都親身體驗(yàn)歐洲古建筑之美,意大利、法國(guó)、捷克、希臘、瑞士...等等都是相當(dāng)熱門(mén)的景點(diǎn)。