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有哪些特色小吃技術(shù)可以學(xué)？ 缽缽雞、冷串串、奶茶冷飲、臺灣甜品、炸雞油炸串串、雞翅包飯、奧爾良烤翅、手抓餅、重慶酸辣粉、狼牙土豆、鐵板魷魚、鐵板鴨腸、絕味鴨脖、周黑鴨等各種休閑小吃都是可以學(xué)的。

缽缽雞培訓(xùn)內(nèi)容：1、缽缽雞的經(jīng)營模式講解（地域差異） 2、缽缽雞的各種菜品處理3、底料的制作學(xué)習(xí)（麻辣+藤椒） 4、紅油辣椒油的培訓(xùn)5、素菜葷菜煮的火候控制 6、穿簽的手法傳授

培訓(xùn)時間：視個人情況而定，一般1個星期即可全部學(xué)會，不限制學(xué)時,學(xué)會為止，包教會。培訓(xùn)費用：1次性收費，中途沒任何費用、學(xué)習(xí)期間包吃包住、一人繳費可以2人同時學(xué)習(xí)。

培訓(xùn)地址：重慶市渝中區(qū)石油路四環(huán)大廈（輕軌1號線2A出口）