黑豚業(yè)符合我國國情，我國國土面積較大，但可耕地比例較小，約占世界可耕地的7%，人口占世界的22%，是個(gè)缺糧大國。目前，我國年人均擁有糧食不足400千克，到20世紀(jì)末，人口控制在12.5億，人均擁有糧食也不超過400千克。這意味著，土地不減少，人口增長得到控制，還要在無大災(zāi)的正常年景情況下才能達(dá)到。我國人均擁有糧食與世界發(fā)達(dá)國家相比差距甚遠(yuǎn)。因此，我國不可能用大量糧食發(fā)展耗糧較多的畜禽。

“物以稀為貴，食以黑為補(bǔ)”，20世紀(jì)90年代以來，一股食黑旋風(fēng)席卷全球，黑色食品被列為繼綠色食品之后的第四代自然功能食品，將成為人類喜歡的食品?，F(xiàn)代科學(xué)研究證明，黑色食品不僅營養(yǎng)價(jià)值高，而且有清除人體內(nèi)自由基、抗氧化、降血脂、抗腫瘤、助陽功、抗衰老的特殊功能。

黑豚養(yǎng)殖方式多種多樣，主要有三種方式：籠養(yǎng)、平養(yǎng)池式圈養(yǎng)、立體規(guī)模工廠化養(yǎng)殖。

籠養(yǎng)

凡少量飼養(yǎng)可采用這種飼養(yǎng)方式。其優(yōu)點(diǎn)是能控制繁殖、投料，保持清潔衛(wèi)生?；\可用木條、竹片、鐵絲制成，規(guī)格以60厘米×50厘米×40厘米為宜。

平養(yǎng)池式圈養(yǎng)

適宜平房、舍寬的情況下采用。房內(nèi)用磚、木板等隔成0.5-1平方米面積的池，池內(nèi)墊些木屑或干劃，有利于保暖吸濕。目前多采用此種方法飼養(yǎng)。

立體式工廠化飼養(yǎng)

其規(guī)模較大、相對集中，便于管理、操作，飼養(yǎng)數(shù)量多。用磚或木、鐵條做成3-5層，底部稍斜，使糞便流出，方便管理。池、籠中有小門。

喂食是極容易搞混的問題之一，雖然倉鼠偏向雜食性，但是它主要吃的也就是草料加飼料這樣的東西，其它的一般不建議喂養(yǎng)。而且主要的還是要以干草之類的為主，因?yàn)楸容^濕潤的草料容易導(dǎo)致豚鼠拉稀，影響其健康。日常喂養(yǎng)水果蔬菜的時(shí)候也要注意，上面盡量不要有水分的殘留，比較出問題的幾率。