煎餅馃子是天津的小吃。由面薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆等組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬（可選）作為佐料。由于其口感好、味道美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠等特點(diǎn)，受到全國各地人們的廣泛喜愛。經(jīng)營煎餅果子，投資少，操作簡便，回報快速，利潤穩(wěn)定，是微小型投資創(chuàng)業(yè)者的項目..

煎餅果子，形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風(fēng)味。 作為早餐深受廣大群眾喜愛

煎餅果子是出名，飯店酒樓里是吃不到的，唯有到一個個推著小車的商販處才能品味到含著濃郁津味文化的市民小吃。說它是市民小吃一點(diǎn)也不為過，它是千千萬萬天津人每天的必備早點(diǎn)，雖然平民之極，但是卻也別有一番精致在其中?，F(xiàn)在煎餅果子小吃攤已經(jīng)遍布全國各地

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隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的快速增長，城市居民生活節(jié)奏越快，人們對快餐的信賴程度也越高，整個社會對快餐的需求量也同步增加。人們的餐飲消費(fèi)觀念也逐步改變，中國都市人群的生活水平早已超出了為吃而吃的年代，“吃”已經(jīng)演變成了一種全新的消費(fèi)體驗，外出就餐更趨經(jīng)?；屠硇曰?。

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