修剪整形為提高大櫻桃的經濟價值，要對植株做適當的修剪。當植株定植成活后，應從基部向上20厘米處剪斷，使主干相繼萌芽，多抽生新枝多結果。對已掛果的植株，在開花前涂抺促花王母液，在花蕾期和果實膨大期噴施壯果蒂靈溶液，可增粗果蒂，提高營養(yǎng)輸送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果，使果實著色靚麗、果型美、品味佳。同時應將中長枝適當短截。建議在修剪口涂愈傷防腐膜，促進傷口愈合。

衰老樹的修剪 主要任務是及時更新復壯、利用生長勢強的徒長枝來形成新的樹冠。對骨干枝先衰弱而無結果能力的，要及時回縮。利用隱芽回縮更新時，中國車厘子的隱芽壽命約5～10年。為了回縮有枝更新，回縮處好有生長較正常的小分枝，這對樹體損傷較小。

施好基肥 秋季9～10月（南方溫暖地區(qū)可在10～11月）落葉前施好基肥，以復壯樹勢，增加植株體內貯藏養(yǎng)分含量。由于車厘子從開花到果實成熟僅需40余天，貯藏養(yǎng)分的多寡在較大程度上影響著果實的大小和品質。因此基肥的施用非常重要，需占全年施肥量的50～70%.應以有機肥為主，如堆肥、圈肥、雞糞、腐熟豆餅等，并應適量加入過磷酸鈣或鈣美磷肥等。

水肥管理大櫻桃植株的含水量為70%左右，因此對水分的需求特別敏感。在通常情況下，枝葉多、溫度高時要勤澆水，否則園土過干會影響其生長和開花結果。應掌握薄肥勤施的原則。建議噴施新高脂膜增強肥效利用率。