由于枝條內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)狀況和外界環(huán)境條件不同,生長(zhǎng)在同_枝條上不同部位的芽,存在著差異現(xiàn)象,稱之為芽的異質(zhì)性 。如樹(shù)冠外圍發(fā)育枝中部的葉芽比較飽滿,生命力旺盛,用這些芽作接穂繁殖李苗'成活力高。 同時(shí),位于頂端的芽發(fā)枝力強(qiáng),位置越向下發(fā)l支力越弱 。

土壊養(yǎng)分和徽生物活動(dòng)也影響根的生長(zhǎng)。在一般土壤條件下,土壤養(yǎng)分狀況不至于處于根系完全不能生長(zhǎng)的水平,但根系總是向肥多的地方生長(zhǎng),尤其是有機(jī)肥可使李樹(shù)發(fā)生更多的吸收根。

李樹(shù)的花芽是純花芽,肥大而飽滿,芽發(fā)后只開(kāi)花,不生枝葉, 手 l花芽?jī)?nèi)包孕著1~4朵花的花序,開(kāi)花時(shí)花序抽出,花朵開(kāi)放。

植物體內(nèi)9左右的干物質(zhì)是靠葉片合成的,葉片是相植物進(jìn)行光合作用、制造養(yǎng)分的主要器官1株李樹(shù)上葉片的多少及分布情況.對(duì)李村的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和果實(shí)品質(zhì)都有密切的美系.據(jù)研究.晩紅李若能確保每個(gè)果15~20片葉,則樹(shù)體健壯,有利于生長(zhǎng)和結(jié)實(shí). 在一年中,葉開(kāi)始生長(zhǎng)和迅速加大的時(shí)期與新梢大致相同,,在我國(guó)北部地區(qū),由于生長(zhǎng)季節(jié)較短,因而適當(dāng)加強(qiáng)早春肥水供應(yīng),使葉面積迅速擴(kuò)大,對(duì)于李樹(shù)的豐產(chǎn)是一個(gè)關(guān)鍵的問(wèn)題.葉片顔色的轉(zhuǎn)變也有一定的順序, 當(dāng)葉初展開(kāi)時(shí),正是盛花時(shí)期,此時(shí)樹(shù)體養(yǎng)分大部分用于開(kāi)花,所以在展葉初期生長(zhǎng)很慢,,葉片小而薄,為黃綠色. 直至花落以后,葉片迅速增大,顏色也變?yōu)闈饩G色,,李付的葉片是互生的,依一定的順序,在新梢上呈螺旋狀排列

實(shí)干重增長(zhǎng)快,是果肉增重的高峰, 如果這個(gè)時(shí)期雨量過(guò)多,有些品種容易出現(xiàn)裂果。中國(guó)李果實(shí)圓形或構(gòu)圓形,果頂由尖頂、平頂至凹頂,變化很大, 果度顏色由黃色至紫紅色,果肉多呈黃色或紫紅色. 完熟的果實(shí)整齊而飽滿,胚已充分成熟, 果肉內(nèi)部的成分變化趨勢(shì)是酸和千物質(zhì)逐漸減少,糖的含量逐漸增加. 可溶性固形物含量達(dá)13.5, 果實(shí)充分成熟時(shí),一般果面光滑,有白色果勢(shì) ,果柄產(chǎn)生離層,一觸即落。