整形修剪 紡錘形：干高40～60cm，樹(shù)高3～4m。中心干上輪生10～15個(gè)主枝，開(kāi)張角度70°～80°。

小冠疏層形 有中心干，桿高40～50cm，全樹(shù)5～6個(gè)主枝，分兩層，層問(wèn)距離120～150cm。

修剪。幼樹(shù)期：培養(yǎng)樹(shù)體骨架，擴(kuò)大樹(shù)冠。抑強(qiáng)扶弱，做到主從分明，層次清楚。

人工授粉 在花期，從授粉品種中采集鈴鐺花蕾，制成混合花粉，在初花期和盛花期各進(jìn)行一次人工授粉；或者在10：00～17：00時(shí)用雞毛撣在不同品種的樹(shù)上彈滾，進(jìn)行人工輔助授粉。

冷凍櫻桃：將櫻桃放入容器中，再放入冰箱冷凍室，可在一年四季長(zhǎng)時(shí)間保存，而使維生素保持得很好。冬季吃完火鍋，來(lái)幾枚凍櫻桃，可以幫助消化、解除油膩。

櫻桃和車(chē)?yán)遄拥膮^(qū)別:都是櫻桃的果實(shí)，后者一般指的是進(jìn)口的那種圓而大的櫻桃。櫻桃的英文名叫cherry，即“車(chē)?yán)濉?，櫻桃果就翻譯作“車(chē)?yán)遄印?。?chē)?yán)遄右话惚葒?guó)產(chǎn)櫻桃甜一些，硬一些。

適宜車(chē)?yán)遄由L(zhǎng)的年雨量，一般在700～1000毫米。南方有些地區(qū)在建園時(shí)應(yīng)充分考慮如何解決“春旱”問(wèn)題。因?yàn)樵诠麑?shí)生長(zhǎng)初期干旱會(huì)引起嚴(yán)重落果和影響果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育。

車(chē)?yán)遄訛橄补鈽?shù)種，中國(guó)車(chē)?yán)遄虞^耐陰，但光照良好，果實(shí)成熟期早，著色好。

車(chē)?yán)遄舆m宜于肥沃疏松、土層深厚的沙質(zhì)土中栽培。土壤酸堿度，一般為PH6.0～7.5。

中國(guó)車(chē)?yán)遄痈拇怪狈植迹话愣嗉性?0厘米左右深的土層中，要求土質(zhì)疏松，排灌條件良好。重粘土不適宜種車(chē)?yán)遄?。由于?chē)?yán)遄硬荒瓦\(yùn)輸，應(yīng)在交通方便的地點(diǎn)建園。

中國(guó)車(chē)?yán)遄涌购θ?，喜溫暖而?rùn)濕的氣候，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培。甜車(chē)?yán)遄酉怖錄龈稍?。?chē)?yán)遄幼匀幻咂诩s80～100天。甜車(chē)?yán)遄油瓿尚菝叩男枥淞繛?.3℃以下1100～1300小時(shí)。酸車(chē)?yán)遄有枰?200～2500小時(shí)。中國(guó)車(chē)?yán)遄拥男菝咂谳^短，在冬末早春氣溫回暖時(shí)易萌發(fā)，若遇“倒春寒”（霜或雪），使花器官受凍，會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量，甚至顆粒無(wú)收。因此發(fā)展中一定要注意當(dāng)?shù)孛磕甏杭镜蜏睾鼻忠u的時(shí)間是否與花期重合，連年都在車(chē)?yán)遄娱_(kāi)花期發(fā)生不利天氣（霜雪、大風(fēng)）等的地方不能栽種。即使少有發(fā)生災(zāi)害性天氣的地方，在建園時(shí)也要選擇適宜的小地形種植。