繁育李樹苗木的方法,目前生產(chǎn)上主要用嫁接法,在南方多雨地區(qū)也有用扦插法。李的砧木在北方選用山杏和山桃;南方用毛桃;東北地區(qū)又以中國李和毛櫻桃作砧木。在這一些地區(qū)還有用榆葉梅、歐李、櫻桃李、蒙古扁桃和歐洲李做砧木。
李絕大多數(shù)品種自花不結(jié)實(shí),栽培時(shí)必須配置一定數(shù)量的授粉品種,要求授粉品種不僅與主栽品種花期相近而且花粉粉量大,授粉親和性好的1~3個(gè)。授粉品種與主栽品種的比例以1∶5~4為宜。李樹樹冠較蘋果、杏小,高度也矮,屬于小喬木類型。
促花保果措施。
1、增加儲(chǔ)藏營養(yǎng),提高花芽質(zhì)量:秋季加強(qiáng)肥水管理,防治病蟲害、減少落葉、改善樹體營養(yǎng)條件、促進(jìn)花芽分化、提高花芽的質(zhì)量。
2、加強(qiáng)授粉:配置授粉樹,或采用果園放蜂和人工授粉、花期噴硼酸等。
3、合理的肥水管理:硬核前適當(dāng)供應(yīng)肥水,調(diào)節(jié)氮肥的使用量,不宜過多也不宜過少;梅雨季節(jié)要及時(shí)排水,防止果園積水,及時(shí)進(jìn)行土壤管理,改善根系生長條件。
4、控梢保果:通過夏季修剪,防止枝條徒長,改善樹冠內(nèi)光照條件,提高葉片光合能力。
5、病蟲綜合防治:防治病蟲害,防止早期落葉。
青脆李子作為眾多李子品種中較受歡迎的一種,它皮薄、肉軟、汁多,但是在儲(chǔ)藏運(yùn)輸?shù)倪^程中容易受機(jī)械損害,低溫儲(chǔ)藏容易發(fā)生褐心病,高溫儲(chǔ)藏又容易腐爛變質(zhì),因而,有必要精細(xì)儲(chǔ)藏,才能達(dá)到李子保鮮的意圖。
一、當(dāng)令采收。
當(dāng)令、無傷采收,是延伸李子儲(chǔ)藏壽數(shù)的要害辦法。當(dāng)李子果皮由綠轉(zhuǎn)為該種類特有的顏色、外表有一薄層果粉、果肉仍較硬時(shí),為采收期間。采收應(yīng)在干燥的氣候條件下進(jìn)行,采摘時(shí)用手指捏住果梗從果枝大將果實(shí)摘下,不能持握果體,避免觸落果實(shí)上的蠟質(zhì)層,影響外觀和儲(chǔ)藏作用。果實(shí)老練不一致時(shí),應(yīng)分批采收。
二、預(yù)冷處理。
在李子采收后的3小時(shí)內(nèi),遲在24小時(shí)內(nèi)有必要冷卻到4-5℃以下,才能有效地避免褐腐病和軟腐病的發(fā)生。預(yù)冷辦法:將果實(shí)放入0.5-1℃冷水中作降溫處理。
三、包裝。
將預(yù)冷的李子經(jīng)選擇、分級(jí)后可用內(nèi)襯包裝紙或帶塑料盤的木箱進(jìn)行包裝,每層擺放20-30個(gè)李子。也可用紙箱包裝,每個(gè)李子用紙單果包裝,規(guī)整嚴(yán)密地放入箱中,每層之間加1層隔板,每箱裝果10-15公斤。
李子苗品種的售價(jià)不同,同一品種的李子,品種不好的可以是一元一株,品種好的可以是十元一株;還有不同的品種,他的價(jià)格也是不同的。所以,李子苗的價(jià)格與其是什么樣的品種和品質(zhì)是息息相關(guān)的。具體的苗價(jià)還是需得到苗木基地實(shí)時(shí)咨詢。
現(xiàn)在市場上要說好吃的李子有很多,每個(gè)人喜歡的口味也是有所不同,不能一概而論。但就目前的市場行情來看,冰糖李是大眾接受度的品種。冰糖李果實(shí)較大,糖度較高,口感純甜無任何酸澀味,成熟后離核空心,是很好吃的李子品種。