李子苗對光的要求不十分嚴(yán)格，一般在水分條件比較好的土層較深厚、光照不強(qiáng)烈的山坡背陰面均能良好生長。但是在光照充足的地方，果實著色好，品質(zhì)好。李對土壤要求不嚴(yán)格，因種類不同對土質(zhì)的要求也有差異。中國李在礫質(zhì)、砂質(zhì)、黑鈣土、紅壤及黃土高原褐土上均能正常生長。歐洲李則宜在肥沃的粘質(zhì)土上生長。李對土壤pH值適應(yīng)能力也很強(qiáng)，在pH值4.7～7中性偏酸的土壤生長良好，在鹽堿土上適應(yīng)力也強(qiáng)，適宜在pH值6～6.5的微酸性土壤上生長。李的根系較淺，吸收根主要分布在地表下20～40厘米的土層內(nèi)，抗旱力較弱，但也怕漬水，特別是用杏作砧木的更怕水澇。李對水分要求較高，喜歡濕潤的環(huán)境。

蜂糖李：果大味甜，果形如油桐，因其味甜如蜜，稱為蜂糖李

特征特性：樹勢較強(qiáng)壯，幼樹直立性強(qiáng)，成年樹姿較開張，樹冠尚大，枝條較稀疏，節(jié)間較長，樹冠半圓頭型，盛果期樹姿開張，一年生枝陽面褐色，陰面綠色，多年生枝粗壯，節(jié)間長15.3mm。葉片呈窄披針形，幼葉黃綠色，成葉深綠色，葉尖急尖，葉基狹楔形，葉緣細(xì)尖鋸齒，葉柄和主脈淺粉紅色。果實生育期125天，在當(dāng)?shù)?月中下旬成熟;果實圓形，淡黃色，外被蠟粉，果頂一側(cè)微突，一側(cè)縫合線明顯。平均單果重35.3g，*大單果重65.1g。平均縱徑44.3mm，橫徑38.6mm，果形指數(shù)0.87。果肉淡黃色，平均果肉厚26.45mm?？扇苄怨绦挝?7.8%，可食率91%。離核，核卵圓形。

青脆李子作為眾多李子品種中較受歡迎的一種，它皮薄、肉軟、汁多，但是在儲藏運(yùn)輸?shù)倪^程中容易受機(jī)械損害，低溫儲藏容易發(fā)生褐心病，高溫儲藏又容易腐爛變質(zhì)，因而，有必要精細(xì)儲藏，才能達(dá)到李子保鮮的意圖。

一、當(dāng)令采收。

當(dāng)令、無傷采收，是延伸李子儲藏壽數(shù)的要害辦法。當(dāng)李子果皮由綠轉(zhuǎn)為該種類特有的顏色、外表有一薄層果粉、果肉仍較硬時，為采收期間。采收應(yīng)在干燥的氣候條件下進(jìn)行，采摘時用手指捏住果梗從果枝大將果實摘下，不能持握果體，避免觸落果實上的蠟質(zhì)層，影響外觀和儲藏作用。果實老練不一致時，應(yīng)分批采收。

二、預(yù)冷處理。

在李子采收后的3小時內(nèi)，遲在24小時內(nèi)有必要冷卻到4-5℃以下，才能有效地避免褐腐病和軟腐病的發(fā)生。預(yù)冷辦法：將果實放入0.5-1℃冷水中作降溫處理。

三、包裝。

將預(yù)冷的李子經(jīng)選擇、分級后可用內(nèi)襯包裝紙或帶塑料盤的木箱進(jìn)行包裝，每層擺放20-30個李子。也可用紙箱包裝，每個李子用紙單果包裝，規(guī)整嚴(yán)密地放入箱中，每層之間加1層隔板，每箱裝果10-15公斤。

李子苗品種的售價不同，同一品種的李子，品種不好的可以是一元一株，品種好的可以是十元一株;還有不同的品種，他的價格也是不同的。所以，李子苗的價格與其是什么樣的品種和品質(zhì)是息息相關(guān)的。具體的苗價還是需得到苗木基地實時咨詢。

現(xiàn)在市場上要說好吃的李子有很多，每個人喜歡的口味也是有所不同，不能一概而論。但就目前的市場行情來看，冰糖李是大眾接受度的品種。冰糖李果實較大，糖度較高，口感純甜無任何酸澀味，成熟后離核空心，是很好吃的李子品種。