繁育李樹苗木的方法，目前生產(chǎn)上主要用嫁接法，在南方多雨地區(qū)也有用扦插法。李的砧木在北方選用山杏和山桃；南方用毛桃；東北地區(qū)又以中國李和毛櫻桃作砧木。在這一些地區(qū)還有用榆葉梅、歐李、櫻桃李、蒙古扁桃和歐洲李做砧木。

李絕大多數(shù)品種自花不結(jié)實(shí)，栽培時必須配置一定數(shù)量的授粉品種，要求授粉品種不僅與主栽品種花期相近而且花粉粉量大，授粉親和性好的1～3個。授粉品種與主栽品種的比例以1∶5～4為宜。李樹樹冠較蘋果、杏小，高度也矮，屬于小喬木類型。

脆紅李苗的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)。

一、園地選擇

選地勢高燥、向陽、背風(fēng)、南坡，土層深厚，土壤肥沃，疏松透氣，地下水位低，以前未種植李樹或種植后間隔5年以上，交通方便的沙壤土。

應(yīng)該注意：脆紅李樹不能種植在剛栽過李或無花果的地方。不然嚴(yán)重影響脆紅李的生長發(fā)育和產(chǎn)量，縮短脆紅李樹的壽命。

二、栽植時期和密度

我區(qū)適宜秋植，因冬季氣溫較高，栽植后根能愈合生長，而春植因?yàn)榈厣匣顒釉缬诘叵?，傷根恢?fù)緩慢，影響脆紅李的生長。

栽植密度：平地株行距3×3米，山地2.5×3米。

栽植方式：平地可以采用長方形、正方形、三角形(豬蹄叉)，山地主要采用等高栽培。

定植前要挖較大的種植穴或定植溝(穴深或溝深0.8米,上寬1米,下寬0.8米),挖時要注意表土和底土分開堆放。在種植前半個月完成復(fù)土工作?；靥钛〞r,底層填入秸稈、雜草和綠肥等,撒石灰后,回填表土,在穴中部,分兩層均勻施入腐熟的禽畜糞(3-5公斤),餅肥(1-3公斤),土雜肥(30-40公斤),然后均勻撒上鈣鎂磷肥(2公斤),回填應(yīng)高于原地面15-20厘米，形成一個饅頭形，然后在上面等待定植樹苗。

蜂糖李：果大味甜，果形如油桐，因其味甜如蜜，稱為蜂糖李

特征特性：樹勢較強(qiáng)壯，幼樹直立性強(qiáng)，成年樹姿較開張，樹冠尚大，枝條較稀疏，節(jié)間較長，樹冠半圓頭型，盛果期樹姿開張，一年生枝陽面褐色，陰面綠色，多年生枝粗壯，節(jié)間長15.3mm。葉片呈窄披針形，幼葉黃綠色，成葉深綠色，葉尖急尖，葉基狹楔形，葉緣細(xì)尖鋸齒，葉柄和主脈淺粉紅色。果實(shí)生育期125天，在當(dāng)?shù)?月中下旬成熟;果實(shí)圓形，淡黃色，外被蠟粉，果頂一側(cè)微突，一側(cè)縫合線明顯。平均單果重35.3g，*大單果重65.1g。平均縱徑44.3mm，橫徑38.6mm，果形指數(shù)0.87。果肉淡黃色，平均果肉厚26.45mm。可溶性固形物17.8%，可食率91%。離核，核卵圓形。

青脆李子作為眾多李子品種中較受歡迎的一種，它皮薄、肉軟、汁多，但是在儲藏運(yùn)輸?shù)倪^程中容易受機(jī)械損害，低溫儲藏容易發(fā)生褐心病，高溫儲藏又容易腐爛變質(zhì)，因而，有必要精細(xì)儲藏，才能達(dá)到李子保鮮的意圖。

一、當(dāng)令采收。

當(dāng)令、無傷采收，是延伸李子儲藏壽數(shù)的要害辦法。當(dāng)李子果皮由綠轉(zhuǎn)為該種類特有的顏色、外表有一薄層果粉、果肉仍較硬時，為采收期間。采收應(yīng)在干燥的氣候條件下進(jìn)行，采摘時用手指捏住果梗從果枝大將果實(shí)摘下，不能持握果體，避免觸落果實(shí)上的蠟質(zhì)層，影響外觀和儲藏作用。果實(shí)老練不一致時，應(yīng)分批采收。

二、預(yù)冷處理。

在李子采收后的3小時內(nèi)，遲在24小時內(nèi)有必要冷卻到4-5℃以下，才能有效地避免褐腐病和軟腐病的發(fā)生。預(yù)冷辦法：將果實(shí)放入0.5-1℃冷水中作降溫處理。

三、包裝。

將預(yù)冷的李子經(jīng)選擇、分級后可用內(nèi)襯包裝紙或帶塑料盤的木箱進(jìn)行包裝，每層擺放20-30個李子。也可用紙箱包裝，每個李子用紙單果包裝，規(guī)整嚴(yán)密地放入箱中，每層之間加1層隔板，每箱裝果10-15公斤。