李子苗對(duì)光的要求不十分嚴(yán)格,一般在水分條件比較好的土層較深厚、光照不強(qiáng)烈的山坡背陰面均能良好生長(zhǎng)。但是在光照充足的地方,果實(shí)著色好,品質(zhì)好。李對(duì)土壤要求不嚴(yán)格,因種類不同對(duì)土質(zhì)的要求也有差異。中國(guó)李在礫質(zhì)、砂質(zhì)、黑鈣土、紅壤及黃土高原褐土上均能正常生長(zhǎng)。歐洲李則宜在肥沃的粘質(zhì)土上生長(zhǎng)。李對(duì)土壤pH值適應(yīng)能力也很強(qiáng),在pH值4.7~7中性偏酸的土壤生長(zhǎng)良好,在鹽堿土上適應(yīng)力也強(qiáng),適宜在pH值6~6.5的微酸性土壤上生長(zhǎng)。李的根系較淺,吸收根主要分布在地表下20~40厘米的土層內(nèi),抗旱力較弱,但也怕漬水,特別是用杏作砧木的更怕水澇。李對(duì)水分要求較高,喜歡濕潤(rùn)的環(huán)境。
0.8-1米就行。為防止樹成活后土壤塌陷坑使樹歪倒,先將坑填土剩0.7-0.8米深灌水使土下沉。水滲完后,再將表土5藍(lán)和一籃子(漚制好的有機(jī)肥和0.5斤有機(jī)復(fù)混肥)充分摻勻后填坑內(nèi)邊填邊踩,中間稍高點(diǎn)(距地表面25厘米左右);然后放苗(根子要伸展)培土,培到苗子的土表印子處踏實(shí),周圍稍高,以利于澆水。
基肥基肥是能較長(zhǎng)時(shí)間供給李樹多種養(yǎng)分的基本肥料,一般以遲效農(nóng)家肥為主,如堆肥、廄肥、作物秸稈、綠肥、落葉等?;是锸楹?,成年李樹,基肥每株施農(nóng)家肥50—100公斤。
蜂糖李:果大味甜,果形如油桐,因其味甜如蜜,稱為蜂糖李
特征特性:樹勢(shì)較強(qiáng)壯,幼樹直立性強(qiáng),成年樹姿較開張,樹冠尚大,枝條較稀疏,節(jié)間較長(zhǎng),樹冠半圓頭型,盛果期樹姿開張,一年生枝陽面褐色,陰面綠色,多年生枝粗壯,節(jié)間長(zhǎng)15.3mm。葉片呈窄披針形,幼葉黃綠色,成葉深綠色,葉尖急尖,葉基狹楔形,葉緣細(xì)尖鋸齒,葉柄和主脈淺粉紅色。果實(shí)生育期125天,在當(dāng)?shù)?月中下旬成熟;果實(shí)圓形,淡黃色,外被蠟粉,果頂一側(cè)微突,一側(cè)縫合線明顯。平均單果重35.3g,*大單果重65.1g。平均縱徑44.3mm,橫徑38.6mm,果形指數(shù)0.87。果肉淡黃色,平均果肉厚26.45mm??扇苄怨绦挝?7.8%,可食率91%。離核,核卵圓形。
青脆李子作為眾多李子品種中較受歡迎的一種,它皮薄、肉軟、汁多,但是在儲(chǔ)藏運(yùn)輸?shù)倪^程中容易受機(jī)械損害,低溫儲(chǔ)藏容易發(fā)生褐心病,高溫儲(chǔ)藏又容易腐爛變質(zhì),因而,有必要精細(xì)儲(chǔ)藏,才能達(dá)到李子保鮮的意圖。
一、當(dāng)令采收。
當(dāng)令、無傷采收,是延伸李子儲(chǔ)藏壽數(shù)的要害辦法。當(dāng)李子果皮由綠轉(zhuǎn)為該種類特有的顏色、外表有一薄層果粉、果肉仍較硬時(shí),為采收期間。采收應(yīng)在干燥的氣候條件下進(jìn)行,采摘時(shí)用手指捏住果梗從果枝大將果實(shí)摘下,不能持握果體,避免觸落果實(shí)上的蠟質(zhì)層,影響外觀和儲(chǔ)藏作用。果實(shí)老練不一致時(shí),應(yīng)分批采收。
二、預(yù)冷處理。
在李子采收后的3小時(shí)內(nèi),遲在24小時(shí)內(nèi)有必要冷卻到4-5℃以下,才能有效地避免褐腐病和軟腐病的發(fā)生。預(yù)冷辦法:將果實(shí)放入0.5-1℃冷水中作降溫處理。
三、包裝。
將預(yù)冷的李子經(jīng)選擇、分級(jí)后可用內(nèi)襯包裝紙或帶塑料盤的木箱進(jìn)行包裝,每層擺放20-30個(gè)李子。也可用紙箱包裝,每個(gè)李子用紙單果包裝,規(guī)整嚴(yán)密地放入箱中,每層之間加1層隔板,每箱裝果10-15公斤。