油炸串串可現(xiàn)場加工、即買即食，回味悠長的獨特風(fēng)味更是一絕。所用原料可自制（如豆腐、魷魚、火腳、素雞、牛肉、羊肉、蘑菇，青椒、素菜等），也可使用成品（如里脊肉、脆雞排，脆牛排，棒棒雞，雞骨串等）經(jīng)油炸后再刷上專用刷料（油干料）或者各種調(diào)味醬，鮮美潤滑、油而不膩。炸串好吃不好吃關(guān)鍵在于辣椒醬和干撒料，大連百佳福小吃技術(shù)培訓(xùn)自主研發(fā)的辣椒醬做法簡便又口味獨特，麻辣鮮香！即使不用加工的食品，刷上我們的醬那真是吃的相當(dāng)過癮，干撒料是將十幾種調(diào)料通過科學(xué)配比做出的，其味道更是妙不可言！我們通過系統(tǒng)的指導(dǎo)培訓(xùn)，在于讓創(chuàng)業(yè)者掌握此技能，并對其整個流程深入了解，給您帶來一份價值連城的創(chuàng)業(yè)機緣，以便成功進行創(chuàng)業(yè)。

串炸有中式串炸和西式串炸兩種，所謂中式串炸就是通常指的清炸，它口味的特點是鮮咸麻辣，而西式串炸是指加工了多種調(diào)味料和添加劑使其口味比較豐富，炸出的食品酥脆鮮香而且色澤金黃，這兩種炸法迎合了不同口味的人群，使其賣起來更加暢銷！將各種葷素食品原料拌上“酥香粉”入鍋炸制，炸制時香飄滿街，口感特別鮮嫩酥脆，回味余香滿口，吃幾次能上癮，擋不住的誘惑，擋不住的滾滾財源！

大連百佳福餐飲以誠信立足，以強大的技術(shù)研發(fā)為基礎(chǔ)，放眼全國，為廣大中小投資者提供品質(zhì)的技術(shù)和服務(wù)，力爭價值鏈各環(huán)節(jié)利益的長期、合理、科學(xué)化，竭力打造中國餐飲技術(shù)。公司竭誠邀請廣大中小投資者、有識之士前來考察項目，品嘗產(chǎn)品。我們堅信憑借貨比三家的技術(shù)質(zhì)量、物超所值的低廉價格、持續(xù)火爆的后續(xù)產(chǎn)品，再加上您的聰明智慧和辛勤努力，一定可以形成一個互利雙贏的局面，為您的成功創(chuàng)業(yè)提供一個堅強可靠的保證。

給下崗和在創(chuàng)業(yè)的人們提供一條致富的門路.不論你有沒有經(jīng)驗.對這方面是否熟悉.我們的技術(shù)老師都會手把手的現(xiàn)場教給你技術(shù).現(xiàn)場面授.包教包會.如果你擔(dān)心炸出的油條口味不行.外觀不行.不用擔(dān)心.我們公司秉承“來人先品嘗口味后學(xué)習(xí)"的宗旨.現(xiàn)場看得到的效果和技術(shù).讓你放心的學(xué)習(xí)到實在的技術(shù).回家后就可以開店經(jīng)驗.在我公司學(xué)習(xí)炸油條的客戶很多.每個客戶都是學(xué)到真技術(shù).滿載而歸.