開(kāi)荒是清潔工程之首，由于建筑工程中常常會(huì)遺留下許多垃圾污垢，各種地面石頭，墻壁上會(huì)遺留下水泥漿塊、油漆、玻璃膠、水污、銹跡等，這些都必須在開(kāi)荒工作中清洗干凈，所以它是一項(xiàng)艱苦、復(fù)雜、費(fèi)神的工作，開(kāi)荒工程的好壞，直接影響到日后保潔工作的質(zhì)量和檔次，所以做好開(kāi)荒保潔有著相當(dāng)重要的要求。開(kāi)荒保潔是指標(biāo)的物的首次保潔，著重處理由于裝修遺留下的污漬、垃圾、灰塵等問(wèn)題，目的為將建筑物建造或裝修時(shí)造成的污染全部清潔干凈，同時(shí)也為日后的精保潔留下便捷之路。

打蠟處理：

為了保護(hù)昂貴、脆硬表面不耐磨損的地坪材料(木地板、大理石、花崗巖等)一定要進(jìn)行打蠟處理。先用封地蠟封閉地面，隔絕氣、水、塵,更易清潔防止磨損，從而延長(zhǎng)使用壽命更能起到防劃防靜電的作用，專(zhuān)業(yè)人員打蠟，蠟液分布均勻，薄厚適中，亮麗美觀。

石材防護(hù)、晶硬處理：

是更加科學(xué)、有效、便捷的石材護(hù)理技術(shù)，各種參數(shù)均優(yōu)于傳統(tǒng)打蠟技術(shù)，前期費(fèi)用高于打蠟，但長(zhǎng)期護(hù)理費(fèi)用較低，使用本技術(shù)可大大提高石材的使用壽命及防水、防油、防污、增亮、加硬的效果。

關(guān)于開(kāi)荒保潔標(biāo)準(zhǔn)，全國(guó)各地的保潔公司大不相同，而客戶(hù)一般只是籠統(tǒng)的說(shuō)“干凈”就行，經(jīng)綜合網(wǎng)上大部分相關(guān)資料，以下參考標(biāo)準(zhǔn)較為準(zhǔn)確、實(shí)用：

玻璃的標(biāo)準(zhǔn)：無(wú)水痕、無(wú)手印、無(wú)污漬、光亮潔凈。

墻磚和地面的標(biāo)準(zhǔn)：木地板無(wú)膠漬、潔凈；墻磚和地磚無(wú)塵土、無(wú)漆點(diǎn)、無(wú)污漬。

清洗油煙機(jī)

a、首先切斷油煙機(jī)的電源，確保人身。

b、對(duì)排煙管道外附著油污進(jìn)行清除。

c、風(fēng)輪和蝸殼內(nèi)腔的拆洗：

（1）擰開(kāi)網(wǎng)罩蓋板和網(wǎng)罩的螺釘，取下蓋板和網(wǎng)罩。

（2）然后再擰開(kāi)風(fēng)輪的固定螺釘，取出風(fēng)輪。

（3）將取出的零件放在有中性洗滌劑的溫水中浸泡，用軟布洗凈后擦干。

（4）用帶有少量放有中性洗滌劑的溫水的軟布擦洗蝸殼內(nèi)腔的污垢，用軟布洗凈后擦干；

（5）依拆卸的相反順序?qū)⒁陨细鞑考b好；

（6）安裝好后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。

（7）將鏟除及掉下來(lái)油垢清理集中起來(lái)，倒入垃圾桶中。

d、過(guò)濾網(wǎng)罩的清洗：

（1）擰開(kāi)固定網(wǎng)罩的螺釘。

（2）將取下的過(guò)濾網(wǎng)罩放在中性洗滌劑的溫水中浸泡5—10分鐘。

（3）用刷子把過(guò)濾網(wǎng)孔隙中的污垢清洗干凈，再用干抹布擦干。

（4）按拆下前的樣子裝好過(guò)濾網(wǎng)罩．