風幕柜省電小知識

1.風幕柜中如果要放入熱的食品，等其冷卻后放入。

2.開放式的風幕柜避免空調(diào)和風扇直吹。

3.在非營業(yè)時間關上夜簾

4.推拉門的風幕柜補貨盡量集中在一起，盡量減少開關門的次數(shù)，避免室內(nèi)熱空氣進入。

5.每兩個月清洗一次冷凝器，能夠保證冷藏效果和省電。

6.存入風幕柜的食品要適量，占容積的百分之八十就好，過多的食物會影響空氣對流，使得散熱困難，增加壓縮機的工作時間，增加電耗。

正常使用風幕柜一米24小時耗電8~9度左右。

河南風幕柜現(xiàn)在已經(jīng)成了各大超市的必配設備，由于柜內(nèi)的溫度低于常溫，因此被廣泛用來擺放水果、蔬菜、奶制品及飲料等，不僅冷藏效果好，還具有大氣、美觀的展示功能，能勾起顧客的強烈購買欲望，深受市場的歡迎。風幕柜的樣式也是多種多樣，款式眾多，下面為大家梳理一下風幕柜的幾種樣式及用途。

一：立式風幕柜

這款水果風幕柜的長度有2米、2.5米、3米、4米等幾種尺寸類型，也可根據(jù)需要而定制，主要用來存放水果、蔬菜、火腿、肉食等產(chǎn)品。另外火鍋店、麻辣燙店還可以選擇2米、2.5米等尺寸的風幕柜來使用。

二：斜面風幕柜或弧形風幕柜

這兩種樣式與立風式風幕柜的尺寸用途大致一樣，主要有2米、2.5米、3米、4米等款式，超市一般會用用來擺放鮮奶、雞尾酒、啤酒、肉食等，增加了商品的展示型。

三：串串風幕柜

這是超市為常見的一款風幕柜，轉角兩邊的尺寸可以根據(jù)超市的擺放位置來確定，2米、2.5米、3米、4米皆可可轉角的兩邊可以等長，也可以以邊長、一邊短，專門用來存火腿、香腸、雞、鴨等包裝食品。但這一款在生產(chǎn)技術要求較高。

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