油炸雞叉骨培訓經(jīng)一定工藝處理后油炸，然后刷上不同口味調(diào)料而成。主要特點是脆嫩可口，香入鼻腔，鮮至肺腑，油而不膩，外酥里嫩，干凈衛(wèi)生。該風味食品正在席卷全國，每到一地就會出現(xiàn)圍著一圈人等候購買的火爆場面。輔以數(shù)十種名貴藥材和調(diào)料秘制而成，外觀金黃、外酥里嫩、松軟香脆、爽口宜人，與肯得基等相比毫不遜色。又為廣大下崗、待業(yè)人員提供了一條投入小、風險低的致富捷徑。

雞叉骨投入資本少，部分地區(qū)利潤高達75%；制作工藝簡單，即可單人經(jīng)營，也可多人經(jīng)營；適應面廣，價格低廉，適合各類人群消費。公司始終為加盟商作技術指導，是首次創(chuàng)業(yè)者的必選項目。金黃香酥的油炸雞叉骨，蘸上喜歡的醬料，作為下酒的小零食是再適合不過的了。

雞叉骨，精心選用無藥殘、無、綠色健康的優(yōu)質(zhì)雞鎖骨（連心脆、雞叉骨），采用秘方，結合現(xiàn)代科學，精心配比，腌制而成。宮廷叉骨色香味具，肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，風味獨特。食之香味撲鼻，唇齒留香，讓您回味無窮。雞叉骨吃著放心，久吃不膩，好吃不貴，經(jīng)濟實惠。

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創(chuàng)新、共享、奉獻、專業(yè)”的經(jīng)營理念，堅持以“培訓一個，業(yè)精一行，成功一個”為行業(yè)理念。專心把全、精的技術和工作技能傳授于人，讓每個學員不但學一行，而且還精一行，實實在在學到謀生技能，著力把學員的動手能力培養(yǎng)放在首位，把分享各個創(chuàng)業(yè)、開店成敗經(jīng)驗和經(jīng)營技巧作為本中心的主要培訓思路。