你應該想問餐飲服務許可證和餐飲衛(wèi)生許可證的不同吧？

一、餐飲服務許可證：是由食品藥品監(jiān)督管理部門發(fā)放的，針對的是食品的加工環(huán)節(jié)（餐飲單位從食品原材料采購、粗加工、烹飪、出菜、餐具清洗到餐廚垃圾的回收都要接受監(jiān)督管理）

二、餐飲衛(wèi)生許可證：是由衛(wèi)生行政部門發(fā)放的，就餐飲單位而言，就餐面積在200平方米以上的，需要辦理衛(wèi)生許可證（許可項目：飯館），針對的是就餐區(qū)域的空氣、餐飲具、集中空調通風系統(tǒng)等衛(wèi)生指標，的時候需要提供相應的合格檢測報告。

前者是新政策下，餐飲服務行業(yè)必須取得方可營業(yè)的證件。

后者是舊政策下的舊證，現(xiàn)在新申請都是發(fā)餐飲服務許可證，而餐飲衛(wèi)生許可證有效但在有效期內需要到食藥監(jiān)局換領新證。

餐飲許可證和衛(wèi)生許可證不同點如下：

1.性質上，餐飲服務許可證，即中國餐飲行業(yè)的經(jīng)營許可證，是根據(jù)2009年6月1日開始施行的食品法，正式啟用的餐飲服務許可證，取代已沿用了幾十年的食品衛(wèi)生許可證。衛(wèi)生許可證，是指單位和個人從事食品生產及餐飲店的經(jīng)營活動，經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準后，發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證，有注冊備案的許可證號。

2.應用上，2016年2月，衛(wèi)生許可證正式取消。將衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證（即餐飲服務許可證）“兩證合一”。

擴展資料：

申請從事食品經(jīng)營的，必須具備以下條件：

1.具有衛(wèi)生管理制度、組織和經(jīng)過專業(yè)培訓的專兼職食品衛(wèi)生管理人員；

2.具有與食品經(jīng)營相適應的、符合衛(wèi)生要求的營業(yè)場所、設施、設備和環(huán)境；

3.具有在食品貯藏、運輸和銷售過程中控制污染的條件和措施；

4.從業(yè)人員經(jīng)過上崗前培訓、健康檢查合格；

5.省級衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他條件。

不同之處：

1、發(fā)放部門不同

（1）餐飲服務許可證：