重慶麻辣燙核心技術(shù)轉(zhuǎn)讓重慶麻辣燙學(xué)費(fèi)不貴學(xué)幾種口味麻辣燙是重慶火鍋的前身,也是火鍋的簡化版。起源于川渝地區(qū)重慶,是川渝地區(qū)有特色也能代表“重慶味,川味”的一種美食。如今,麻辣燙憑借自己特有的風(fēng)味,越來越受到大眾的歡迎和喜愛,逐漸成為夜宵攤上的人氣美食,口感辛辣,而且稍微有點(diǎn)麻。油不是很大,湯中味道很香,濃郁。這也是為什么叫麻辣燙的原因之一了。不同的是麻辣燙是一串一串的吃或者全部食材一鍋煮熟了吃,想對于火鍋就是簡易!
麻辣燙是一種街頭巷尾的大眾美食,接受度廣,喜歡的人多,做法簡單,操作便捷。麻辣燙底料就是制作麻辣燙湯底所用到的各種原材料與調(diào)味料,主要有牛骨,豬骨,雞骨,海鮮,香辛料(中醫(yī)理論稱藥材)鹽,味精,雞粉,料酒,豆瓣醬,豆豉,牛油,雞油,菜籽油,色拉油和麻油等!
想做好麻辣燙,湯底重要中,其次要掌握燙食材的順序時間,不易熟的先放,易熟的后放
重慶飄味香餐飲教你四種口味的湯底:
麻辣紅湯,滋補(bǔ)骨湯,鮮香清湯和原味海鮮湯
在重慶飄味香餐飲學(xué)習(xí)麻辣燙技術(shù)只需要兩千多塊錢,一次性收費(fèi),學(xué)費(fèi)包括材料費(fèi),資料費(fèi),三年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級費(fèi)用,核心技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)!外地來的朋友可以把車票保留好,憑票可報銷車費(fèi)!而且學(xué)習(xí)期間包吃包住,真正為學(xué)員著想為學(xué)員省去不必要的開支!
重慶飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校有八大系列:重慶特色系列,營養(yǎng)早餐系列,中式快餐系列,火爆夜宵系列,面條米線系列,西點(diǎn)烘焙系列,甜點(diǎn)飲品系列,飄味香私人訂制系列!學(xué)校三四百個小吃項(xiàng)目供學(xué)員結(jié)合自身情況,量身訂做!
聯(lián)系人:舒老師